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蒸し暑い日のおやつって、何作ってたっけ?
と考えて、思い出しました。
春先の暑いくらいの時に、よくギモーヴ→☆作ってたなあって。

そういう訳で、今日はおやつにギモーヴ。
紅茶味です。

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飲み物としてのミルクティにレモンを入れることは出来ないケド
固形のミルクティには合わせられます。
夏らしいミルクティ味になりました^^

***紅茶のギモーヴ。

18x15x2㎝のバット1台分

ティーバックの茶葉・・・3g
牛乳・・・70cc
生クリーム・・・80cc(室温)
ゼラチン・・・10g
水・・・大さじ3

砂糖・・・大さじ3
卵白・・・2個分

*下準備*

ゼラチンは分量の水に振り入れふやかしておく。

1)牛乳と紅茶の茶葉をあわせて煮立てる。
火を止めて下準備したゼラチンを加え静かに溶けるまで混ぜ、生クリームを加える。

2)別のボウルに卵白を泡立てて、角が立ってきたら砂糖を加えて再度、角がピンと立つまで
泡立てる。(メレンゲ)

3)1に2を3回に分けて合わせ、メレンゲの泡を消さないように泡だて器で優しく切りまぜ、
さっと濡らしたバットに流しいれる。
平らにならして、冷蔵庫で20分冷やし固める。

お好みの型で抜き、レモンの皮の千切りを添える。

***続きは家族日記です。

訪問ありがとうございます。
皆様良い木曜日を~。

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***続きは家族日記です。




朝のお世話。

ヤギさんのお別れした後→☆に
子供たちで、牧場の動物たちのお世話もさせてもらいました。

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最初に餌をあげたのは、

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ピイピイ鳴いて、嬉しそうでした^^
黒幕が私に
”お前、親近感湧くだろう? なー。親近感湧くよなあ!”としきりに言うんだけど・・・



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食べてすぐ寝ちゃう、ぶたさんの寝顔を見たら・・・
う・・・やっぱり、親近感湧くかもデス・・・。

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あひるさんにも、”おはよう”

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あひるさんたちの、平和な泣き声、表情。いっぱい並ぶとまた可愛い♪

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お馬さんの優しい目にも癒されます。

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”朝の、おそうじって、きもちいいね!!”

朝のおそうじの気持ちよさ・・・私には教えてあげれなかった感覚です・・・。
キャンプに感謝です。

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馬小屋の後ろに居たうさぎさん。
野良ウサギなんだって^^

いいところがお家だね。
エサも豊富だし。
人にも慣れていました。

みんな一緒に住んでる感じ、楽しそうでいいなあ♪

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最後はみんな並んでモルモットを抱っこさせてもらいました。

子供の膝こぞうとモルモットが並ぶ姿が
またかわいいです。

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ふわふわモルモットにうっとり。

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テントから見えたひまわり畑に寄り道して帰ります。



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同じ”ヤギさんのお世話キャンプ”に参加した他の子供たちともすっかりお友だち。
既に全員の名前を覚えて呼び合ってるし。子供ってすごいなあ。

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一致団結してスタンプラリー。


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背の高いヒマワリに隠れて、姿が見えなくなっても

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笑い声を辿ればすぐに見つけられます^^

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動物大好きなユウには、ほんとにほんとに楽しい1泊2日だったと思います。

”やっぱり、ユウ、動物園とか牧場で はたらくってきめた!!
それか、動物に会えるお仕事!!”とか言ってたし^^

お父さん、連れてきてくれてありがとう♪

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