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ナツメグやシナモンを利かせて
薄焼きクラッカーを作りました。
ココア風味がまたほろ苦くて、好きな風味。


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うすーいので、沢山出来て、
しかも混ぜて焼くだけ~なので、
週明けのおやつに最適^^
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バレンタイン、近いのでハート型で作ろうかな・・・と思いきや
パリパリ割ってしまうのもどうなんだろ・・・とお花型で
作成。
そんな心配(?)黒幕は1ミリも気づいてないと思うケド。


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スパイス&ハーブ検定1級合格者全員に送られる
ハーブセットが届いて、台所への楽しみがまた増えました^^わーい。ありがとうございます!S&B様!!

カレー、ハーブ、スイーツのセットから選べて
私はスイーツセットの上記セットを頂きました。
目玉シールは試験会場で配られていたもの。

かわいい顔に見守られてバレンタインも張り切っちゃおうー♪


***スパイスココアの薄焼きクラッカー。 約20枚分

薄力粉・・・50g
強力粉・・・50g
きび砂糖・・・大さじ1
ココア・・・大さじ1
シナモン・・・二振り
クローブパウダー・ジンジャーパウダー・ナツメグパウダー(あれば)・・・各一振り
=A=
牛乳(またはお水)・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ2

1)薄力粉と強力粉をボウルにあわせてざっと混ぜる。Aを別のボウルにあわせて混ぜ、
粉の入ったボウルに加えて切るように混ぜる。

ラップに包んで冷蔵庫で15分休ませる。

2)サランラップ、またはオーブンペーパーの間に挟んで麺棒をあてる。
1,2ミリの厚さに薄く伸ばし好みの型で型抜きする。

3)160度に熱したオーブンで20~22分焼く。


***続きは育児日記です。


ワカサギ釣り。

三連休は、北海道満喫^^

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札幌から30分
茨戸川まで足を延ばしました。

三日月湖のところに、テントが ぽちぽち。

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テントの中は

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ワカサギ釣りが出来ます♪

ワカサギ釣り→☆
一昨年、ユウと網走湖で体験して、
とってもとっても、楽しかったので
ずっと家族で行きたいね(黒幕はお仕事で行けなかったので・・・)と話していたのです。

今年念願叶いました。

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感慨深く、二人の釣り姿を眺めていたら
ユウが早速連れました。

連れたら、リールをまわすのでは無く、
立ち上がり持ち上げるユウ。

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お父さんも。おめでとうー。

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アタリが悪くなったら、お外に穴を開けるといいよ。と釣りの先生に
教えて頂き、

今度はお外で頑張ります。

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手回しドリル。
ユウ自身が回っても、穴は空きませんから・・・。

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そして、お父さんはせっせと穴を開け、
ユウは氷を拾います。
ナイスコンビ。

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せっせと氷拾ってます。

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さ。がんばろー。

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待つこと5分

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ユウのほっぺのトコ。
元気で大きなワカサギ、
また釣れました。

わーい。

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結局今回は 3人で8尾。
前回→☆が二人で15尾だったので、
ワカサギも連休中?
お出かけ中だったようです。



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釣りの先生が、揚げてくれて

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美味しく頂きました^^

お腹が満足したら・・・

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茨戸川の新雪を楽しむユウ。


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どこまでも

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どこまでも歩いて

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今度は寝ころんで
雪が落ちてくる様子を楽しんでました。

”みみ の よこ で 雪の音 が したー”
”まつげ に 雪 が のったー”

楽しい、嬉しい、雪の冷たさ。堪能中。

散歩にはしゃいで喜ぶワンコみたい^^
といつまでも、私もユウの様子を楽しみました。

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