$よめ膳@YOMEカフェ
黒幕お父さん、出張の為、簡単パスタの夕飯です。
レタスたっぷり、しゃきしゃきの歯ごたえが
パスタと絡んで美味しいです。レタス+セロリというのも香りが豊かになって好み^^
隠し味はレモン。
キリッと引き締まります。

$よめ膳@YOMEカフェ
レタスはパスタの茹で上がりに一緒に居れて、さっと火を通しました。
オイルも塩も入った茹で汁でツルンと綺麗に茹でられます。

昨日の献立は
$よめ膳@YOMEカフェ
レタスと生ハムのパスタ。
生春巻き。
金目鯛とセロリのソテー。
キャベツと人参のコールスロー。

かぼちゃのスープ。


$よめ膳@YOMEカフェ
真夏になったら、このパスタ、
冷製にしてもいいなー。

$よめ膳@YOMEカフェ
”ぱすた と、おさらの 色、ユウ の ようふく みたいだねえ”

ほんとだ。
水色と黄緑^^

***レタスと生ハムのパスタ。 2人分

パスタ・・・150g
にんにく・・・1片
レタス・・・1/4玉

オリーブオイル・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
コンソメ・・・小さじ1/2
レモン汁・・・大さじ1
パスタの茹で汁・・・大さじ1

生ハム・・・4枚(正味35g)

1)パスタは熱湯に塩とオリーブオイル(各少々:共に分量外)を加えて
ちょっと硬めに茹でる。
にんにくは繊維に逆らってスライス、レタスは5㎝角位にちぎる。

2)フライパンににんにくとオリーブオイルをあわせて弱火にかけ、にんにくがきつね色になるまで炒める。
塩、コンソメ、茹で汁をあわせておく。

3)パスタが茹で上がったら、レタスを加えて一緒に笊にあけ、2のフライパンにいれて
軽く炒める。レモン汁をあわせて、ちぎった生ハムを加える。

*お好みで、黒こしょう、EXVオリーブオイルを回しかけて頂きます。

***続きは育児日記です。


落し物

きのう、わんぱくランド(→☆)へ行く前に・・・

$よめ膳@YOMEカフェ
駅前のバス停で、5円を拾いました。

”けいさつ に とどけよう!”と二人。

”あそこに、おまわりさん、あるから!”
”いそがなくちゃ!”

$よめ膳@YOMEカフェ
”すみませーーん。
おかね、ひろいました”

$よめ膳@YOMEカフェ
”いやー。ありがとう!ありがとう! 感心だねえ!”
と、おまわりさん。

忙しいのに、おまわりさんは
手続きの仕方から、
忘れ物や、落し物、拾ったお金が
届けられると、どうやって保管されるのか

そして、沢山の人が、届け出で助けられた話を
して下さいました。

書類に名前を書きながら

”おとな みたい”
”ボールペン、だしね!”
”漢字 いっぱいだしね。この紙も”

と嬉しそうな二人。
”おとな”ポイントがあちこちにあるみたいです^^

おまわりさんは

”もし、落とし主さんが見つからなかったら
ご褒美として、もらってくれよ”と

言い、
”はーい”と返事をする二人。


”ありがとう。いい子だ”
”ありがとう。いい子だ”

と一人づつ頭なでなで してくれました。



”おとしもの、とどくといいね”


落し物の手続きを学んだ、月曜日だったのでした。

コメント

コメントフォーム
記事の評価
  • リセット
  • リセット

トラックバック