訪問ありがとうございます。$よめ膳@YOMEカフェ

レシピ検索はこちらのページにまとめています。
日々の感謝をこめてプレゼント企画も色々実施中♪
良かったら覗いて下さい。→☆






$よめ膳@YOMEカフェ
一昨日大根を半分食べて、残りの半分を昨日食べました。
冬は大根が何本あっても足りない???

風呂吹き大根に、ゆず味噌でも、玉味噌でもなく
たらこのソース。
ピンク色で可愛いのです♪

昨日の献立は


$よめ膳@YOMEカフェ
風呂吹き大根・ゆずたらこソース。
大根の皮、豚肉、わかめ、ニンジンのキンピラ。
きのこ の茶わん蒸し。

水菜のお味噌汁。
麦入りごはん。

あ・・・きのう、奥に見えるのは果物?
と質問をいくつか頂きました。
じっくり見てくれてありがとうございます^^

真ん中にあるガラスの器には
グレープフルーツを むいたものがモリモリ入っています。
風邪予防!ビタミン毎食摂取中

***風呂吹き大根・ゆずたらこソース。4人分

大根・・・1/2本

だし汁・・・3カップ(なければ、水3カップに和風だしの素小さじ1)
=A=
大根を煮ただし汁・・・大さじ1
たらこ・・・大さじ3
柚子果汁・・・小さじ2
柚子の皮の千切り・・・1/4個分

1)大根は皮をむいて2㎝厚さの輪切りにして、たっぷりの米の研ぎ汁(またはたっぷりの水にお米を大さじ1いれたもの)で、竹串がすっと通るまで下ゆでする。

2)1の水気を切ってだし汁とあわせて再度20分煮る。

3)Aをあわせて2に添え、お好みで三つ葉を添える。



おでん おんせんに いく。


$よめ膳@YOMEカフェ

”お仕事の お山 3つめ”昨日登頂出来て、ゆっくり降りているところです。

昨日は6時ころに夕飯。
そのあと娘とお喋りしたり、日記を書くのを横で見たり。
こどもチャレンジについてる 小さなドリルを二人で解いたり。

お風呂に入って
絵本読んで

お布団の中でも少しお喋りして、
おやすみなさい。

あんな風にゆっくり 平日の夕方を過ごせたのは久しぶり。
洗濯ものも
夕飯の片づけも残っていたけど

”いつもの夕方”に 疲れがふっとびました。

写真は、昨日娘が私に読んでくれた絵本。

彼女は、絵本はもっぱら読んでもらう方が好きで
自分で読む本はいつも決まったもの。

最近買ったこれは、とっても気に入っていて
自身で読む本に加わったみたい^^

とても、”おいしそう”に読んでくれます。

だから最近、大根が食べたいのかなーと
思いながら、娘の声で聞くお話に癒されて
眠りました。


朝、”おでん、たべたいねー”という娘。

本当だね^^
今年の冬はあんまり作ってないね。
一緒につくろう。







コメント

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット

トラックバック