訪問ありがとうございます。$よめ膳@YOMEカフェ

レシピ検索はこちらのページにまとめています。
日々の感謝をこめてプレゼント企画も色々実施中♪
良かったら覗いて下さい。→☆





$よめ膳@YOMEカフェ
七草粥の材料の一つを使って、煮びたし。
大根の煮びたしは、その時の気分で、煮汁の多さや大根の歯ごたえを色々に変えて楽しみます。
煮汁が飲める位の、そして温かい、煮物に近い仕上がりが最近は好き。
クタクタのちょっと手前の歯ごたえで・・・って
一人ぶつぶつ言いながら台所に立っています^^

$よめ膳@YOMEカフェ
1月7日なので七草粥。

黒幕も私も仕事が始まって
お正月気分も終わってしまった気がしていたけど
家族でお粥を囲むと、晴れやかな気分に戻るような。

$よめ膳@YOMEカフェ
去年の夏に作った 家族れんげ で食べました。
今年もお世話になります。

***大根の生姜柚子煮びたし 4人分

大根・・・15センチ
=A=
だし汁・・・2カップ(濃いめのもの:なければ 水2カップに 和風だしの素小さじ1・1/2)
薄口しょうゆ・・・小さじ2
生姜・・・2片

柚子の皮・・・1/2個分

1)大根は皮をむいて、拍子切りにする。生姜と柚子の皮は千切り。
2)鍋に1とAをあわせて中火で煮汁が半分になるまで煮る。
3)柚子を加えてそのまま冷まし、食べる時に軽く温める。

***続きは育児日記です。



こはく と はん。
$よめ膳@YOMEカフェ

6日は一日お仕事。撮影2本。
冬休みなので、娘も一緒。
皆に遊んでもらって、ありがたい一日でした。

遊んでいるのは、サンタさんにもらったリカちゃん。

ペットショップになっていて、
犬や猫、うさぎや、ハムスターも居ます。

動物好きな彼女。
テレビや図鑑で仕入れた知識を
ペットショップ店員として、色々教えてくれます^^

動物みんなにも
それぞれ、既に名前がついています。

これはハムスター(の双子・・・らしい)。
$よめ膳@YOMEカフェ


”こはく” と ”はん”と言う名前だそうです。

なんだが和風な名前が可愛くて
私も気に入ってしまいました。
”は”で繋がっているのも
柔らかい音でいいなあ。

”はん”は お顔に”ハンコ”みたいな印があるからだそうです。

毎日ちょこちょこ出してきては、
せっせと丁寧にお片付け。
嬉しそうに遊んでくれて
サンタさんも本望だと思います。


コメント

コメントフォーム
記事の評価
  • リセット
  • リセット

トラックバック