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いつもお願いしている、美容師さんが、
ヨーグルトにオリーブオイルを入れて食べてると言っていました。
”まろやかに なって美味しいんです”
という言葉通り、おいしい♪
お料理にも使えそうだー♪とそのままハーブとお塩を入れてドレッシングにしてみました。
まろやかな酸味で、すっぱいものが苦手な黒幕も大丈夫。

たっぷり作って常備してもいいなあ♪

昨日の晩御飯は


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まいにちシチュー 日より でも紹介させてもらった、
お豆腐とたらこのシチュー。
アメリカンレリッシュで食べるヒレカツ(さっぱりして、おいしいのです♪)
ヨーグルトとオリーブオイルのドレッシング サラダ。

おなか一杯だったのでご飯は なし~。

***ヨーグルトとオリーブオイルのドレッシング サラダ。

大根・・・15センチ
プチトマト・・・赤・黄(各適量)
=A=
プレーンヨーグルト・・・大さじ6
EXVオリーブオイル・・・大さじ1
マジックソルト・・・小さじ1(塩だけなら 小さじ1/2)
ドライバジル・・・小さじ1/2
おろし玉ねぎ・・・大さじ3
おろしにんにく・・・小さじ1/2
マヨネーズ・・・大さじ1

1)大根は半月切りにして、塩少々(分量外)をまぶしてしんなりしたらしっかり絞る。
2)Aをよくあわせて1と和え、くし切りにしたプチトマトを飾る。

***皆様、素敵なシチュー日よりを♪
続きは育児日記です。



自己紹介。

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日曜日は、二日酔いの黒幕。
夜更かしの娘と私。
午前中は、家族でお絵かきしたり、トランプしたり、アカペラカラオケしたり・・・。
こういう時は、若い6歳が一番元気。

ペチャクチャお喋りして、コロコロ笑う彼女に
充電してもらった日曜日の朝でした。

チャージ完了(?)して
またお風呂屋さんへ。

気持ちよかったーー。


写真は、フードコートみたいなところで
”ぬりえ”をする娘と、声をかけてきてくれた
優しいお姉ちゃん。

小学校の名前、学年、クラス、担任の先生を言い
”お友達になろう! どこの小学校になるの?”と爽やかに
自己紹介してくれました。

娘が通う小学校の名前を言うと
”同じ、小学校だったらよかったなー。残念ー”
とまで言ってくれる。

優しいお姉ちゃんだなあ。

ウチは家族3人、揃って人見知りなので
こんな風に、サラリと会話を投げてくれる
姿は、ずいぶん年上な私も尊敬。

そうだ。娘は人見知りな親を持ってしまったから
こんな気持ちのいい自己紹介を学ぶ機会もなかったなあ・・・と反省そして、お姉ちゃんに感謝。

楽しそうに笑いあう二人を見て、
娘の小学校生活も楽しみです。

沢山のお友達にまた出会えるね。
















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