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すみません。
またまた更新が滞ってしまいました。
来て下さった方々、ありがとうございます。

夏休みいっぱい遊んで、お仕事モリモリ!と欲張った結果
ああ宿題が山盛り。
残りの夏休みを満喫しつつ・・・パソコンへ向かえば宿題。片づけたら
また翌朝という繰り返しだった週末週明けでした。

作りたかったもの、撮った写真を整理すべく
またまた思い出し日記で更新しています。
ごめんなさい。

夏バテはしてないです^^
メール下さった方々ありがとうございます。
いつも本当にありがとうございます。








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ちょっとガツン!としたお漬物風が食べたくて
プチトマトをマリネに。
ニンニクとバジルを利かせてみました。
隠し味はお味噌。
7月に出かけた温泉で食べた”トマト味噌”というのが出てきて
トマトとお味噌の相性の良さを再確認。
また作ってみたいもの増えてます。


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しっかり浸かったものはより、お酒に合うんです。



***プチトマトのガーリックバジルマリネ 酒のみ4人分


プチトマト・・・20個(できれば赤と黄)
EXVオリーブオイル・・・大さじ1
味噌・・・大さじ1
トマトケチャップ・・・大さじ1
水・・・50cc
にんにく・・・1片
ドライバジル・・・小さじ1/2

1)ニンニクはみじん切りにしてオリーブオイルとあわせきつね色になるまで火にかけそのまま冷ます。
2)味噌、トマトケチャップ、水、ドライバジルを1にあわせてよく混ぜ、プチトマトを漬け込む



すぐ食べられますが1日おくと味がなじんで美味しいです。

***続きは育児日記です。


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夜の海の虫。

昨日から、幼稚園の夏期保育が始まりました。
朝のバタバタ、そして、娘のいない午前中の家の静けさ。
ああ・・・夏休みはあわただしい~~と思っていたけど
実際終盤になると、名残惜しい。いっぱい遊んだつもりだけど・・・。
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午後は英語クラスに行き、
夕方はダイヤモンド富士(太陽が富士山の真上に落ちる夕方)を見に
ちょっと足を延ばした海沿いのレストランに。

お茶を美味しそうに飲む娘。
今日も暑かったね^^

幼稚園の話、色々教えてくれて嬉しい。

$よめ膳@YOMEカフェ
ピザも食べた。
アツアツなので
両手の”爪”でつまんでいます。


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”いちばんぼしー!”と見つけた先に、
小さく光る虫が沢山。

蛍?こんな時期に???
蛍とは光り方が違うような。
蛍は海の上にはいないだろうし・・・。

チカチカ光ります。
なんて言う虫だろう。

帰ってから図鑑で二人で調べたけど
解りませんでした。

また、黒幕と出かけて調べよう。

とても幻想的で綺麗でした。
手をつないで娘と空を見上げて
気持ちいい夏の夜。

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