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パプリカとトマトのポタージュ。 と献立。
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パプリカとトマト、そして塩だけで味付け。
赤い味がぎゅーーーっとします。
これ、パスタソースにアレンジしてもきっと好きな感じだろうなと思っています♪
今度やってみよう^^
粗くつぶした感じが良いのです。
チーズを乗せたガーリックトーストと一緒に頂きます♪
夕飯は
人参たっぷりハンバーグ(→☆)
さつま芋と南瓜のサラダ。(講談社 子どもがよろこぶ おかず より)
ベビーリーフ・トマト
パプリカとトマトのポタージュ
生ハムとキュウリとバジル入りご飯。
***パプリカとトマトのポタージュ。 4人分
トマト(小)・・・4個(350g)
パプリカ(大)・・・1個(160g)
塩・・・小さじ1/2
牛乳・・・100cc
1)トマトは1㎝の角切り、パプリカはヘタと種を除いて2㎝角に切る。
2)1と塩を鍋にあわせて中火に15分位かける。(お水を何も入れないけれど、塩が入ると浸透圧でトマトからジャブジャブ水が出てきます。その中でパプリカを煮る感じです)
3)パプリカがクタクタになったら麺棒などでパプリカとトマトをつぶして細かくして牛乳を加えて温める。(フードプロセッサーを使ってもOKです)
***続きは育児日記です。
。
おでかけ
先日黒幕に買ってもらったスーツケース(?)。
嬉しくてどこへでも連れて行っています。
颯爽と歩く彼女。
行先は・・・
公園ね^^
いつものように
車と
太鼓橋。
陽が長い分ゆっくり遊べます。夏は嬉しい。
虫よけしてきて良かったな。
私は一日ガッツリと働いた後だったので
横でのんびり眺めながら
黙々と遊ぶ娘の姿に癒してもらいました。
そういえば、お迎えに行ったとき。
昨日みたいな炎天下の中、幼稚園ではどんな風に遊ぶのかと思ったら
先生が”園庭で遊んだ後、お水で、おもちゃを沢山洗ったんですよ”と教えてくれました。
なるほどー。
お掃除も出来て、気持ちいいし、それはいいかも!
ウチもおもちゃを洗おう。
夏休みの楽しい課題をひとつもらいました。
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