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昨日の晩、野菜スティックにしよう~と思って忘れていた食材を朝ごはんに回しました。
セロリやピーマンはお味噌と本当に合います。ちゃちゃっと炒めて
コクを付けるために、マヨネーズも。子供も好きな味です。
きんぴらだけど和えて甘味は少なめに。おろし生姜をちょこっと入れてます。
大人だけなら七味をふるともっと美味しい♪

朝ごはんは、またまた、おうどん。

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おうどん。
白菜とワカメの梅ポン酢和え。
セロリとピーマンの味噌マヨきんぴら。

***セロリとピーマンの味噌マヨきんぴら。 4人分

セロリ・・・1本
ピーマン・・・3個

胡麻油・・・小さじ
=A=
味噌・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
おろし生姜・・・小さじ1

ごま・・・大さじ1
マヨネーズ(お好みで)・・・小さじ2位

1)セロリは1㎝幅に切る。ピーマンは1㎝の短冊切り。
2)フライパンにごま油を熱し、1を炒め、緑が鮮やかになったらAを加え絡める。
3)胡麻を振り、器に盛り、お好みでマヨネーズをかける。

***続きは育児日記です。





サイクリング

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朝、起きて娘に
カヤックとサイクリングとどっちがいい?
と聞いたら、

”さいこりんぐ!”
と返って来ました。

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逗子海岸前は映画祭の準備。


暑い位の陽射しと、涼しい海の風が気持ちいい昨日です。
海沿いをずーーーっと走って、トンネルを抜けたら

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また海。
ここの海は海岸線が長く広がっていて
トンネルからの風景はお気に入りの風景のひとつ。

車でも良く通る道。
自転車だとまた爽快感もゆっくりやってくる。

今度は海を背に、自転車を走らせ、走らせ
鎌倉の街中を抜けて
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激しい上り坂。

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笹の揺れる音に励まされ、せっせと走らせます。


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筍の親分(?)を沢山発見。

”なんか、こわい。こっち、みてる・・・”
と怖がる娘。
なんとなく解ります^^
動いてこっちに来そうなくらい、いかつい風貌



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時折、藤の花が群生していて、目をうばれます。
ヒーヒーと下を向いて自転車を漕いでいても
顔が上がる瞬間。


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目的地の公園に到着。
お昼を食べてから出掛けたことを後悔。
ここでお弁当食べても良かったなあ。

春のお花が沢山。芝生も青々。
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ウチには無い鯉のぼり。
沢山見れました。

すごーーーく大きな鯉のぼりに興奮の娘。




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岩を見つけた。
果敢に立ち向かう5歳。


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登頂!
おーい!


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小さな川に、海老や蟹。


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緑いっぱい!
大きく深呼吸して帰りました。

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