本日の読売新聞・朝日新聞朝刊（東京本社版のみです）に、映画ジュリー＆ジュリアにちなんだ、
アメリカンビーフで作る、ブフ・ブルギニヨンレシピを掲載して頂きました。

実は私・・・



映画を試写会で観させていただいたら、ジュリーとジュリアのレシピ両方にとても興味が湧いてしまい、オリジナル本まで購入。お話の方はまだ全て読み切れていないのですが、レシピは興味深くて時間を見つけてはペラペラめくっています。

ブフ・ブルギニヨンは、オリジナルはフレンチな技術満載だったので、私は少し食材をアレンジして
手に入りやすい食材でレシピを作成。
ジュリアの想いのこもった、思い出のひとつとなるレシピなので、慎重に緊張しながらレシピを作りました。

ジュリー&ジュリアはとてもチャーミングな、二人の女性のお料理をめぐるお話です。
私は二人のそれぞれのパートナーも素敵に映りました。
支えてくれる人、食べてくれる人がいるからこそのお料理だなあと。しみじみ。

そして！いつもお世話になっている
ＵＳＭＥＦさんのＨＰでは
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（本日23時まで！！お早めに～～）

誰もが温かい気持ちになるお料理の映画、観て頂けたら嬉しいです。


＊＊＊今日のレシピと育児日記は下記事です。

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