よめ膳@YOMEカフェ
白和え・・と言っても水切りなし、合わせ調味料なしの。朝御飯用、簡単白和えです。
”たらこ”の旨みと、お豆腐とまろやかさだけで美味しい^^
生姜を隠し味にしてサッパリ。ご飯にのせてモリモリ食べてくれました。

献立はこんなでした。
よめ膳@YOMEカフェ

自家製干物(ハマりそう。また作ろう!)
焼き椎茸・プチトマト
たらこ白和え。

白いご飯
じゃがいもとネギのお味噌汁。

***たらこ白和え。

キャベツ・・・1/4コ
きゅうり・・・1本

絹豆腐・・・1/3丁(100g)
たらこ・・・1/2腹(大さじ1位)
おろし生姜・・・小さじ1/2

1)キャベツは千切り、キュウリは小口切りにして、あわせ塩をふってしんなりさせる。
2)1の水気を絞って、食べる直前に、お豆腐、たらこ、生姜とあわせる。

*茗荷や大葉が入っても美味しいです。
秋になったら、茹でた蓮根やごぼうも美味しいです。

***続きは育児日記です。

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おかーさんの まいにち

夏休みは、家族で、二人で色んなところへ行くんだ!と意気込んでいたワリに
行き慣れた公園、海で遊ぶことがやっぱり多かったな。

昨日は撮影で
よめ膳@YOMEカフェ
洗いものを手伝ってくれた娘です。

時々文句も言いながら、私の作業を見守ってくれて
”おしごと、おわったら、こーえん で あそんでね”と
約束して、静かに待っていてくれました。


よめ膳@YOMEカフェ

約束通り、終わったら自転車でちょっと遠めの、いつもの公園。
”立ち乗り”に夢中になったあと、すごい恰好でブランコに乗ってます。

お仕事の後、ここの公園。
こんな一日が多かった夏休み。

思えば色々に付き合ってもらったなあと、ブランコを押しながら
”夏休みは 色々とありがとうね。”と伝えると、

”ゆーちゃんさー、おかーさんの まいにち しらなかったよ。
ゆーちゃん、よーちえん いってたから、
おかーさん、おしごと してたの、あんまり しらなかった。”

”お母さんの毎日”かあ。
そんな風に夏休み、私が動くところを見ててくれたんだ。

ありがとう。

今朝明け方4時ころに
娘と二人、目を覚ましたら
鈴虫が鳴いていました。

”なにぜみ?(何のセミ)”と聞くので
”鈴虫って言うんだよ。秋の虫”

答えを聞いたか聞かないか位で
彼女はまた眠ってしまいました。

夏の終わり。
名残惜しいです。


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