よめ膳@YOMEカフェ

黒幕は帰宅しましたが、娘と私はまだまだ黒幕実家でぬくぬく帰省中デス。
御縁があって、金沢でお仕事がありまだ滞在しています。

写真は出かけた日に食べたお昼ご飯です。
生姜焼きをソースメインで味付けしてみました。
千切りキャベツがますます美味しく食べれるなあ!とご飯にたっぷり乗せて。

丼物は洗いものが少なくて助かります^^
出掛けの献立はこんなでした。

よめ膳@YOMEカフェ

ソース味の生姜焼き丼。
ワカメと蒲鉾のポン酢和え。
ピーマンと海苔のスープ。

***ソース味の生姜焼き丼。多めの2人分

豚小間肉・・・250g
=A=
とんかつソース・・・大さじ2
酒・砂糖・みりん・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
おろし生姜・・・小さじ1

玉ねぎ・・・1/2個
キャベツの千切り・・・1/4個分(150g)

ご飯・・・お好みで。

1) 玉ねぎは繊維に逆らってスライスする。Aはあらかじめ合わせておく。
2) フライパンにサラダ油(少々:分量外)を温め、豚小間を炒める。色が変わったら玉ねぎを加え、フライパンの上の余分な脂を拭いてからAを絡める。
3) 千切りキャベツの上に2をのせて、温かいうちにどうぞ♪

***続きは育児日記です。

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帰省日記・2。

帰省一日目は私の行きたいところばかり廻ってもらったので
昨日は、娘DAY。
お天気も良かったので、近所の川で水遊び。

よめ膳@YOMEカフェ
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山が遠くに見えて、川岸に芝生。
この風景は結婚前に黒幕が
“この風景が大好きなんだ”と教えてくれた場所です。
“きもちいいねー。ここ!!”とあたりを見渡す娘の姿も
嬉しかっただろうな^^

川だけでは飽き足らず、運動公園へ。

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水着のまま移動です。


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その後自転車レンタルして、


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ボブスレーして

よく笑って、良く遊びました。


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シャワー浴びて、早目夕飯を済ませ、
夜の動物園へ行きました。


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日が沈んで来た動物園はなんだかワクワク。


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“しっぽ の しましま、きれーねー!”
本当だ。



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レッサーパンダ。


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チーター(目が光ってる!!)

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人ごみの向こうは、ライオンです。

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うさぎも抱っこ。
はじめは“しろい、うさぎ が いいんだー”と言っていたけど
係のお姉さんに黒いうさぎを渡される娘。

“くろい うさぎ も かわいい^^”
と大満足。
そして、予想通り、帰りは車の中で寝てしまいした。

帰り道、車を運転しながら黒幕が
“あと、何回こんな風に夏休みを一緒に遊べるかなあ”と しんみり。
金沢はもう鈴虫が鳴き始めていて、ちょっと夏の終わりの寂しさを
かみしめてしまいます。



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