よめ膳@YOMEカフェ
甘辛玉ねぎご飯、うちの定番簡単ごはんのひとつです→レシピはこちら☆
パンにのせてトーストにしてみました。
甘辛玉ねぎにも火が入って、ちょっとカラメル状になったトコロが美味しい♪

昨日に引き続き朝御飯画像です。
夕飯は・・・昨日も終日撮影故、試食して終了したのです。
今日は打ち合わせのみで一段落。

また週末、いっぱい遊ぶべく溜まった(溜まり過ぎな)家事を一気に片付けるぞー
気合を入れてる金曜日です。

献立は

よめ膳@YOMEカフェ

甘辛玉ねぎトースト
じゃがいもとアスパラ、筍の炊き合わせ。
トマト

頂き物の美味しいミカンジュース。


***甘辛玉ねぎトースト
(甘辛玉ねぎはたっぷりできます。冷蔵庫で保存して、ご飯にかけたり、オムレツのかけたりしてどうぞ)

パン・・・好きなだけ。

玉ねぎ・・・大2個
醤油・みりん・・・各大さじ2
砂糖・・・大さじ1

1)玉ねぎは繊維に逆らってスライスする。
2)フライパンに調味料と1をあわせて汁けがなくなるまでしっかり炒める。
3)パンは好きな大きさにスライスして(もちろん食パンでも、トルティーヤ等にのせても美味しいです)
2をのせ、トースターで焼く。

お好みで、マヨネーズや、おろしにんにくを薄く塗ったパンにのせても。夜のおつまみ風になります^^

***続きは育児日記です。


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えらい く ないの

よめ膳@YOMEカフェ


サマースクール5日目、最終日。娘はお決まりの涙目になりつつ、バスに乗って行きました。
朝、”いきたくないよー”と涙をためながらも、NHKの子供向け英語の番組が始まると食い入るように見てる彼女。

彼女の好奇心や興味を沢山刺激しているらしく、
この番組が終わるころには

”やっぱり、 いきたく なってきた”と着替えを始めました。

前向きな姿に、私は興奮してしまい、
”今日で最後だよ。最後まで行けて、偉かったね! すごいね! えらい!”

と、まくし立てると

また、涙がぽろぽろ・・・。

”ゆーちゃん、 えらい く ないの。”

・・・?

”だって、なみだ が でちゃうから”

と、一生懸命上を見て拳でぎゅーぎゅー目頭を押さえています。

本当は笑顔で行きたかったんだろう。
そして、それ以上に緊張や葛藤があるんだろう。

”ゆーちゃん なみだが でると、 おかーさん も なみだ が でるから。
・・ごめんね。 えらい く ないの。”


抱っこしながら笑顔で見送っていた、つもりだった毎日。
バスを見送りながら涙がこぼれた事はあったけど
彼女には涙は見せなかったつもりだったのに。

じっと私を見てくれてたんだ。
抱っこされながら。
涙を流しながら、私の涙がこぼれないように、
涙を流しながら、その涙を 自分で責めていたんだと思うと 苦しい。
そんな涙もあるんだ。

ごめんね。

今朝は娘を抱っこしながら、私も抱っこされた気持ち。
私も頑張らなくちゃ。
私ももっと、周りを見なくては。



5日のサマースクールに、バタバタして、泣いて、困って、笑って、感激して
黒幕はその間も、”まあ、そんなモンなんじゃない”とクールな様子。

そんな彼が、写真の”ケロちゃん”を
”最後まで頑張ったご褒美。”と昨日買ってきてくれました。
黒幕と娘が好きで、よく読んでる絵本のキャラクターです。
静かに応援してくれていました。

娘がそれに、ネックレスをつけてあげていました。

最終日、どんな顔で帰ってくるんだろう。
5日間お疲れ様でした。



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