ハート型コロッケです。”ネコみたい”と言われたけど、なんと言われようとハート！！
バレンタインのご飯です。
ずーっと前に作った、”ハートのクリームコロッケ”(レシピはこちら→




）にしようかな・・・と前日まで思っていたのだけど娘と一緒に作りたかったのと、”ライスコロッケ、久々食べたらおいしかった”みたいなことを黒幕が言っていたので予定変更。

クリームコロッケは扱いが繊細だけどこっちなら！と娘と一緒にハートにしました。
コロンと丸いハートにしたかった・・・努力の後が伺える（？）微妙な形のコロッケになりました☆
型抜きすればよかったかな・・・。

そして娘と作ったラブラブ献立。





ハートのコロッケ。とトマトソース。
（衣づけまで一緒に。かなーり汚れたけど楽しかったー）
パプリカのアンチョビサラダ。
コーンスープ。






コーンスープは娘の型抜きしたハート入り。

センスない！って位にハートづくし。
でも、いーの☆バレンタインはハートが一杯なのだと、なんとなく娘が覚えててくれたら嬉しいから。

デザートのチョコはもちろん一緒に作りました。
台所ぐちゃぐちゃ・・・写真撮ってる場合じゃなかった・・・。、
”おとーさん、ばれんのたいん（バレンタイン・・・なぜか間に”の”が入る☆）だよー”と週明けチョコを渡し、受け取る娘と黒幕の顔を見てたら何故か少し嫉妬？？？

＊＊＊ハートのライスコロッケ風

残りご飯・・・お茶碗3杯分
コンソメ・・・小さじ1/2
牛乳・・・1カップ
ミックスハーブ・・・少々
粉チーズ・・・少々
（私は残り野菜とアサリの剥き身をテキトウに入れました）

なんちゃってトマトソース
＝A=
トマトケチャップ・・・大さじ５
レモン汁・・・小さじ１
おろしにんにく・・・小さじ1/4
オリーブオイル・・・小さじ1/2

１）残り野菜とアサリを鍋でさっと炒めて、ご飯、牛乳とコンソメを加える。
２）ご飯が牛乳を吸ったら、塩コショウで味を調えてハーブと粉チーズを加える。
３）バットなどに広げて粗熱をとり、そのまま冷蔵庫で冷ます。
４）直径7センチくらいに丸めて、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、最後に菜ばしでハートのくぼみを付ける。
５）170度の油で揚げて、ソースの材料をあわせて添える。