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長芋の薄しょうが煮。
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今日はすっごく寒い~~~。
買い置きの長いもで、とろろとマグロの漬け☆って思ったけど、急遽煮物に変更。
ベーコンのコクと生姜でさっぱり煮ます。長芋なので、自然に煮汁にトロミがついて美味しいの♪
長芋&ベーコンの組み合わせは、大好きなお友達、"まずはプシュ!ビール片手に作る料理♪”のCarl'S Barちゃんがこの組み合わせで炒めてて、これは絶対おいしいぞ~☆ってウキウキ挑戦!
Carl's barちゃん、(←この名前も美味しそう^^)素敵なレシピをありがとう♪
色々にアレンジして煮ても美味しそうだな♪長芋^^シャキシャキ・トロンがたまりません!
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