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ただの人参のサラダじゃん~~~☆って言えばそうなんだけど・・・。娘も黒幕も大好きな人参のサラダは、ドレッシングにも人参のすりおろしが入ってます。だからダブル人参☆

甘めのドレッシングにカレー粉が香り程度にほんの少し。これがモリモリ食べれる配合らしく、人参さらだはいつもこの味です。
シャキシャキ好きの娘なので(昔から茹ですぎた、枝豆やブロッコリーは食べてくれないの・・・・・・(-_-メ))、人参は少しドレッシングを絡ませて、レンジでチン♪人参の癖が抜けていい硬さ。

娘はこれにプラスちょっとレモン汁。酸っぱいのがキライな黒幕はそのまま。
ドレッシングも家族に合わせて作れるところは、やっぱり手作りっていいな~って思います。





***那須旅行記をUPしたかったけど、夕飯の仕度の時間になっちゃったーーー☆明日UPします。下記事のお返事もちょっと遅くなっちゃいます(;><)ゴメンネ。


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