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コラーゲン補給料理です☆冬はお肌も乾燥するしね。３０とン歳。乾燥の速度が年々速くなる気がします(－＿－メ)。
牛すじのコラーゲンのプルプルと、コンニャクのプルプルの食感が楽しくて、いつも合わせて煮込みます。お財布にも潤いがよみがえる食材だしね＾＾

牛すじはいつも、お肉屋さんにとっておいてもらって、声をかけてもらってます。地元のお肉屋さんでは”すじ子ちゃん”で通ってるＹＯＭＥです。（自慢にならない☆）スーパーに無かったらお店の人に声をかけてみてね。安くて美味しい、コラーゲンタップリ＾＾すじ子シスターズ☆お仲間お待ちしています♪

冬はこんな煮込みの大鍋がコンロにかかってると幸せ。大好きな冬の風景のひとつです。湯気の風景もご馳走！！