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地味な食卓です・・・。YOME’sダイエット居酒屋☆開催!!の今日のお昼でした。53.gifやっぱりマダマダ頑張ることにしたの。ダイエット。dame.gif

蒟蒻のピリカラは、よく作るんだけど、YOMEはいつも七味風味。どこかで食べたのが、胡椒タップリで美味しかったのでマネッコwink.gif唐辛子と胡椒でW(ダブル)ないい香り。heart.gifビールすすじゃいそうで困るんだけどdrop.gif
YOMEちゃんのブログ-焼きナス

もう一コも地味なこちらは、”茄子のみりん干し”。いつも、びっくりする食材やスパイスをサラリと使いこなしていてカッコイイ、”terratta”のaeiouちゃんが、去年干し茄子を作っていて、以来”来年こそ~”と拳を固めていたの。53.gif去年は、風に飛ばされちゃったのデスhiku.gif干し茄子は、YOMEの師匠も作っていたし、大好きな居酒屋仲間の小太郎ちゃんもぐぱくちゃんも!!どうせ干すなら~!とみりん干しにしてみました。


なすって焼くとトロンとするところも美味しいのだけど、これは水っぽくならなくてシャキシャキとした歯ごたえが美味しいのheart.gif茄子の香も味も凝縮されて、ンま~~onpu.gif”干す”って楽しい!お日様と一緒に作る料理。夏ならではデス。01.gif

***いつも行く、無料プールにロシア人親子の他に、アメリカンな親子も来るようになったの。スゴイ!ナイスバデーにYOMEもクラクラ・・・。dame.gifheart.gif娘が大きくなっても、恥ずかしくない程度には、頑張らなくちゃ!とダイエットを再回なのです53.gif






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