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今日も暑かった~~!!ビールビール~~!(って毎日言ってる???)育児中YOMEは飲めないので、せめて美味しい、冷たいスープ・・・。
というわけで、今日はトマトの冷たいスープ・ガスパチョです。夏野菜色々とトマトを一緒にミキサーで混ぜるだけ~。大好きなクミンの香もちょっと利かせました

一緒に添えたのは、トロけるチーズとバジルをクルクルした春巻きの皮スティック。これをスープに絡めて食べます


春巻きのパリパリとトロトロチーズ、バジルの香。幸せ~~
バジル・トマト。チーズってPIZZAマルガリータの組み合わせなので、こんな名前。スペイン語とイタリア語が混ざっちゃったけど、田舎モノYOMEには、なんとなく響きがいいので、いいのデス

***昨日書かせてもらった自己紹介バトン 大好きなお友達”文句があるならベルサイユにいらっしゃい” のモコちゃんが持って行ってくれました~。(このブログタイトル大好き~。モコちゃんらしくって^^ )淡々と書かれた解答に深い味わい。モコちゃんのブログの楽しさもよ~~く表れてます。のんびり、でもひとひねり?不思議に笑わせてくれる、モコちゃんのページも楽しんでね


***TB.メールのお返事遅くなってごめんなさい~。娘がお昼寝から起きたので、今日の夜書かせてね。



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