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東京、今日は久々に晴れました~~。太陽いっぱい!キモチイイ~~!!そして、すっごく暑かったので、ビールビール!!(あ、黒幕・旦那にね・・・)なメニュウです。
ナゼ、居酒屋☆ゴボウなんて名前なのかというと、以前作った”居酒屋☆手羽先” の、ゴボウバージョンだから。カリカリの衣とゴボウの香に、甘辛いタレが合うの~ビール片手に揚げるのもヨシ



もうひとつは、トマトのお浸し。丸ごとトマトを、だし汁に漬けて、冷蔵庫で冷やしながら、一晩かけてじっくり味含ませます。”時間”が美味しくするお料理。ビールも一緒に冷やして、じっくり待ちましょう~~。だし汁にも、ほのかなトマトの酸味が出て、汁ごと美味しく食べれます。幸せ・幸せ

そして何よりのご馳走は・・・。


凍りタオルです。そして、黒幕が帰る少し前に、解凍。シャリシャリのタオルで顔を拭くと爽快~~。実はコレ、”お前と結婚してよかった~!”と黒幕・旦那に初めて言って貰えたレシピ(???)です。新婚当初から、凍りタオルは夏の定番。今年で9年目です^^。
今日も喜んでもらえるといいな

***昨日は、モチモチファンクラブとチェッカーズにお問い合わせ(?)ありがとう~なんだか同士が一杯居て嬉しかったなあ。(^m^*) 今日のフライパン・マイクで歌ったのは”あの娘とスキャンダル☆”ナツメロっていいな~~。リードボーカル募集中

***最近、みんなの所へお邪魔するペースがゆっくりになって寂しいけど、ウキウキ訪問してます。TBのお礼、メールのお返事もゆっくりでごめんなさい・・・。いつも本当にありがとう!



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