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蕗(ふき)って、和風に煮ると、黒幕・旦那が食べてくれないのです・・・。なので、パンチを利かせて中華風に豆板醤で煮てみました。

生姜とニンニクの香りの中で、ほろ苦いシャキシャキが美味し
”これはツマミにもいいね~”と黒幕・旦那もパクパク!ザーサイも一緒に煮たら、塩気の具合も食感もいい感じデシタ。梅雨入りして、ちょっと旬を外れた蕗(ふき)はこんな風にワイルドに食べるのもいいかも~。甘めの冷酒のロックと合いそうだ~~


***ダイエット経過報告☆
何故か・・・また200g増えた・・・Σ( ̄ロ ̄lll)。週末のポテチはまだ後を引くのかなあ・・う~~~。目前と思っていたけど、ここでまた一休みみたい・・・
。頑張るぞ~。YOME、目標体重まで、あと1.3キロ~


***娘の抱っこ虫に温かいコメントをありがとう!!皆が言ってくれるように、いっぱい抱っこしようと思います。訪問は、相変わらずゆっくりですが、皆のページに出元気をもらいに行かせてねごめんね・・・。いつも本当にありがとう!



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