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ちょこっと甘いもろみ味噌をキンピラに使ったたら、コクがばっちり！お味噌だもんね。いつものきんぴらより、お酒向きになりました。もちろんご飯にもあうよ～。蓮根料理は黒くなるから、少し酢をいれたりするけど、これには、出来上がりにちょこっと、キュッと、スダチ。ん～～！！焼酎にあいそう！！赤ワインにもいいかも～ぬる燗もいい！なんでもいい？？？？ まぁたしても・・・子供を寝かしつけながら、寝ちゃった・・・。遅いUPです。朝が来たら月曜日！！頑張るぞ～！

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