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- お魚・魚介料理の献立。
さんまの塩焼き。と 献立。
おはようございます。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
良かったらゆっくりしていってください。

昨日は 大げさでなく、念願の!さんまの塩焼き。
先日お友達からいただいた かぼすを きゅーーーっとたっぷり絞って
食べたかったのです。
はー。幸せ。
さらに栗ご飯にして幸せ倍増!
栗は 母から。”小さい栗だけど”と言っていたけれど夢中で むきました^^

昨日の献立は
さんまの塩焼き。
茶碗蒸し。
切昆布の炊いたの。
蕪と油揚げを炊いたの。
キャベツとお豆腐・胡麻のお味噌汁。
栗ごはん。

わくわく 合わせ出汁をとって
夕飯の支度。
お出汁は 茶碗蒸しに300cc
お味噌汁に400cc 切昆布に400cc
煮物に400ccで いつもの1.5リットル 使い切りました。
切昆布に干し椎茸と小松菜・人参・油揚げ・ちくわ
煮物に使った蕪の皮と秋刀魚に添えた大根おろしの皮とっておいて明日使います♪

さんま。
こうやって見ると ちょっと細いかなー。さんま。
でもとっても食べ応えありました。
そして栗ご飯。
母が”小さい栗だけど”と言っていたけど、大満足。
鼻息荒く 剥きました。
もう栗が終わってしまった感じなので
この スペシャルな組み合わせは 今年はこれで
最後かな。
秋しっかり味わいました♪

週末までちょっとばたばたしそうなので
常備菜を少し。お肉も漬け込みました。
続きは家族日記です。
訪問、ありがとうございます。
今日も良い一日になりますように。
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***家族日記はこの下です。
栗話

お隣の 鎌倉に 丸山珈琲が出来て
お土産付きの開店お知らせ葉書きが届きました♪
珈琲好きで 鎌倉好きなお友達を誘って早速^^
二人で1個 ドーナツを頼んだら
”切りましょうか?”と言ってくれて
こんな風にひとつづつ包んで分けてくれました。
なんだか 点心みたーい^^
かわいい。
そしてドーナツ食べながら 一気に話す。
栗の話で 盛り上がり 燃え上がり
”スーパーの栗じゃだめなんだよね”
”栗拾いにいくとさ、栗の頭に毛が生えててさ
あれが なんともねー
かわいいよねーー!
3つ並んで入ってる栗の
両端のすごーーくぷっくりした栗2人(?)と
申し訳なさそうに 真ん中に 平たく実ってる
栗さんが なんとも
なんとも
かわいよねー。
あー。かわいいー。
二人で いがに入った
栗を想像して うっとり。
栗愛を熱弁するA子にも癒されました^^
ポットに入ったコーヒーもなくなっちゃって

もう一軒^^

・・・ちょっと 栗話に 熱くなりすぎたね。
なんでこんなにも興奮しちゃうのか・・。
栗の魅力
秋の魅力
に翻弄されてるねー
と 二人で笑って
お芋のジャムや
栗のジャムを味見させてもらってまた興奮。

焼きたてクレープ。
食べて帰りました。
我ながら よくしゃべる&
よく食べる口・・・。
おなかも心も 満足いっぱい。
そして 今年も間違うことなく、当たり前のように来てくれた
秋 そのものにも 感謝でいっぱい。
夕方 運動会の写真を整理していて
また 泣きそうになったけど
小春日和の穏やかな夕方
秋刀魚日和!栗日和!と台所に立ちました。
素敵な秋の日を
ありがとう お友達
ありがとう ご飯を待っている家族!

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