- カテゴリ:
- お出汁(鶏がらスープ)
- 麺類の献立。
鶏塩うどん。(シンプルささみスープ) と 献立。
こんにちは。
ごめんなさいーー。午前中にアップできませんでした(>_<)
きてくださった方、更新していなくてごめんなさい。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
昨日がお仕事納めの方、お疲れ様です^^ゆっくりできますように。
まだ仕事納めじゃないよ。という方、私も一緒です。(黒幕もまだです)
共に頑張りましょう^^

昨日の 軽め夕飯。
冬期講習中のユウ。
夕方にお弁当も食べているので
夕飯は軽め。
鶏ささみとかつお節で お出汁をとって あとは塩だけーーーの
シンプルおうどん。

昨日の 献立は
鶏塩うどん。
湯豆腐みたいな小さい煮物。
茶碗蒸し・ピリ辛ごぼうのっけ。

ごぼうのキムチ和えをのっけた茶碗蒸し。
メインの おうどんが シンプルなので
ちょっとパンチの効いた 副菜。

麺類のときはお野菜少なくなりがちなので
せめてもの 小さい煮物。
ちぢみ小松菜・ひらたけ・人参・お豆腐。

鶏塩スープ。
きれいな色ーー。と一人うっとり。
シンプルなので
ちょこっと柑橘をたらしたり
お醤油の香りをすこーしだけプラスしたり
ごま油をたらしたり・・・
で ぐーーんと味が変わります。
まずはシンプルにおうどんで。

お出汁をとったあとのささみをほぐして乗せました。
ささみのシンプルスープ
水・・・1リットル
かつお節・・・20g
塩・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1
生姜・・・皮付きのままスライス2枚
ささみ・・・5本
1)ぜーーーんぶあわせて
沸騰したら弱火に落として20分煮るだけ。
漉したら出来あがり♪
ラーメンにもお蕎麦にも合います。

かつお節とささみだけ・・・なんだけど
じわじわ しみじみ 幸せな味わいです。

仕事納めまで
あともうひと頑張り、ふた頑張り・・・
がーーんばるぞーーー。
***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。
皆様良い 年末の日を過ごしていますように。
ごめんなさいーー。午前中にアップできませんでした(>_<)
きてくださった方、更新していなくてごめんなさい。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
昨日がお仕事納めの方、お疲れ様です^^ゆっくりできますように。
まだ仕事納めじゃないよ。という方、私も一緒です。(黒幕もまだです)
共に頑張りましょう^^

昨日の 軽め夕飯。
冬期講習中のユウ。
夕方にお弁当も食べているので
夕飯は軽め。
鶏ささみとかつお節で お出汁をとって あとは塩だけーーーの
シンプルおうどん。

昨日の 献立は
鶏塩うどん。
湯豆腐みたいな小さい煮物。
茶碗蒸し・ピリ辛ごぼうのっけ。

ごぼうのキムチ和えをのっけた茶碗蒸し。
メインの おうどんが シンプルなので
ちょっとパンチの効いた 副菜。

麺類のときはお野菜少なくなりがちなので
せめてもの 小さい煮物。
ちぢみ小松菜・ひらたけ・人参・お豆腐。

鶏塩スープ。
きれいな色ーー。と一人うっとり。
シンプルなので
ちょこっと柑橘をたらしたり
お醤油の香りをすこーしだけプラスしたり
ごま油をたらしたり・・・
で ぐーーんと味が変わります。
まずはシンプルにおうどんで。

お出汁をとったあとのささみをほぐして乗せました。
ささみのシンプルスープ
水・・・1リットル
かつお節・・・20g
塩・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1
生姜・・・皮付きのままスライス2枚
ささみ・・・5本
1)ぜーーーんぶあわせて
沸騰したら弱火に落として20分煮るだけ。
漉したら出来あがり♪
ラーメンにもお蕎麦にも合います。

かつお節とささみだけ・・・なんだけど
じわじわ しみじみ 幸せな味わいです。

仕事納めまで
あともうひと頑張り、ふた頑張り・・・
がーーんばるぞーーー。
***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。
皆様良い 年末の日を過ごしていますように。



ゆう、本日も冬期講習。
そして 本日も お弁当2個持ち^^
夕方用のお弁当の顔・・・
ちょっとニヒルな笑みです。
連日撮影、都内に9時までに行くのに
朝早いので
家のことやら お仕事の後作業、翌日準備、連絡などなどを
夜中にぎゅーーっとします。
お仕事終わる夕方には眠くなっちゃって
電車で熟睡。
そして、ユウとの待ち合わせを楽しみに
電車を降ります。
昨日は 夕飯を食べた後、お父さんが帰ってきて
ユウが 宿題をしているときに
ソファで寝ちゃって・・・
起きたら夜中でした。
毛布がかけてありました。
ユウのひざ掛けと一緒に^^
きっと毛布は黒幕が
ひざ掛けはユウが
それぞれ寝室から持ってきてくれたもの。
道理で・・・!
良く寝ちゃうはずです。
ただの毛布じゃない
ただのひざかけ じゃない
温かい気持ちに包まれちゃったら
幸せで
ほかほかで。
なーーんて 質の良い眠り!!
さーーー!
おしごとはあと もう少し!!!
がーーんばるぞーーーー!
朝、起きてきたユウが
”おかあさん、いつも 『賑やか』なのに
昨日、寝ちゃったあと、すごーーーく静かで
お父さんと しずかな夜だねえ って 話してたんだよー”と
報告(?)してくれました。
後から黒幕父さんが
”『賑やか』って表現は ユウのやさしさだな。
おれは 『さわがしい』って言ったけど”と
追加報告・・・してくれました・・・。
昨日の夜は
私は あたたかな気持ち(=毛布&ひざ掛け)を頂き
静かな夜を二人に提供出来た様子です。
コメント
コメント一覧 (4)
クリスマスの暴飲暴食の身体に染み渡るようなおうどん!
いつものお出汁とお醤油とみりんのおうどんもいいけれど、お汁もごくごく飲めそうで、おいしそー!
あったかいひざかけ、それだけで癒されました
黒幕さんとゆうさんの思いやり、家族3人仲良しな様子にいつもじんわり温まります。
忙しい毎日、帰ってきてお家でくつろぐ時間は何よりの幸せですね。
よいお年をお迎えくださいねー!
YOUKOちゃん
おうどん、見てくれてありがとう。
クリスマス、年末年始 暴飲暴食しちゃうんだよね・・・
おうどん も お蕎麦も 少し少な目に茹でつつ
お餅も食べちゃうっていう 食欲です・・・。
困った困ったー。
ひざ掛け、あったかかったよ^^
子供を寝かしつけることだけを考えていた
時代もあったのに
今や 平気でうたたねもできちゃって
ひざかけかけてもらえるんだもん。
幸せだー。
嬉しい温かいコメントをありがとうございます。
アメブロから読んでくださっているんですね。
嬉しいです。
お引越し先にも来ていただいて コメントまで!
>>>家族3人仲良しな様子にいつもじんわり温まります。
いただいた言葉に 恥ずかしくないように過ごしまーす。
おにばばに変身→家族ふるえあがる
ことにならないように・・・
たれまいさんもよいお正月を過ごしていますように。
2017年 たれまいさんにとって
素晴らしい1年になりますように。