- カテゴリ:
- 野菜料理の献立。
ヒトコトレシピ:鶏団子のポトフ。 と 献立。
こんばんは。
また寒い一日でした。
通勤 通学の皆様は帰宅するころには雨があがって
いたかなあ。
皆様風邪などひいていませんように。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
先週の野菜BOXに入っていた
大きなキャベツ。たっぷりまだまだ残っていたので
ポトフにしました。
はんぺん入りの鶏団子と一緒です。
はーー。さむいさむいーーー。

本日の献立は
鶏団子のポトフ。
茄子のマリネ
かぶのバジル和え
ごぼうのフライ
蕪の葉のスープ

汁物いっぱい 温まります。
茄子はレンチンで蒸してから米酢・お砂糖・タイム・オリーブオイルでマリネしました。
ごぼうは素揚げ。おつまみみたいでおいしいのです。

鶏団子は
レシピを書くまでもないんだけど
(なのでヒトコトレシピ)
鶏もも挽肉200gとはんぺん大1枚(110g)を
はんぺんをつぶしながらまるめただけーーー。
野菜と一緒に煮ると
鶏ひき肉・はんぺん・色々野菜からお出汁が出て
しみじみ煮汁が幸せな味わいです。

朝息が白くてびっくりー!
***家族日記はこの下です。
皆様良い金曜日を迎えていますように。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓

押してくださった方!ありがとうございます !
また寒い一日でした。
通勤 通学の皆様は帰宅するころには雨があがって
いたかなあ。
皆様風邪などひいていませんように。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
先週の野菜BOXに入っていた
大きなキャベツ。たっぷりまだまだ残っていたので
ポトフにしました。
はんぺん入りの鶏団子と一緒です。
はーー。さむいさむいーーー。

本日の献立は
鶏団子のポトフ。
茄子のマリネ
かぶのバジル和え
ごぼうのフライ
蕪の葉のスープ

汁物いっぱい 温まります。
茄子はレンチンで蒸してから米酢・お砂糖・タイム・オリーブオイルでマリネしました。
ごぼうは素揚げ。おつまみみたいでおいしいのです。

鶏団子は
レシピを書くまでもないんだけど
(なのでヒトコトレシピ)
鶏もも挽肉200gとはんぺん大1枚(110g)を
はんぺんをつぶしながらまるめただけーーー。
野菜と一緒に煮ると
鶏ひき肉・はんぺん・色々野菜からお出汁が出て
しみじみ煮汁が幸せな味わいです。

朝息が白くてびっくりー!
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皆様良い金曜日を迎えていますように。
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30秒ぎゅーってすると
ストレスの1/3が無くなるんだってー
と いつかユウが言ってた。
へー。と
いいながら、 そういうのあるかもなあ。”手当て”みたいなこと
と想い、
毎朝、毎晩
1分30秒 ぎゅーってし合うことにしてる。
30秒で1/3のストレスが無くなるってことなので
1分30秒で 全部のストレスが無くなる計算で^^
学校大好き 部活大好き なユウだけど
まあ、中学生なりのストレスもあるよね。
宿題とか 勉強とか 通学とか お天気とか・・・
成長期で思春期でも 身体のあちこちが痛くなったり
心も傷つきやすかったり 自ら棘にあったり、その棘にまた傷ついたりも
するのだろうし。
朝 お弁当作ってると
両手広げて寄ってきて
ぎゅーってしてくるので
私もぎゅーってし返す。
1分30秒互いに ストレスが無くなる。
夜はたいていお風呂上り。
お気に入りのシャンプーの香りも良いアロマ
1分30秒1日のストレスと癒し合って
心もゆるゆるマッサージ。
もう小学生のころのように
毎週末キャンプに出掛けたり
家族で味覚狩りしたり
ピクニックしたり・・・って時間は
なかなか取れなくなってしまったけれど
たったの1分30秒ダケだけど
毎朝毎晩
こんな風にくっつける時間も
とってもいいな。
ありがとうユウ。
いつもありがとう。ユウ。