豪華だけど簡単‼　日の出みりん　冬メニュー　更新しました♪

こんばんは。

今日は病み上がりユウに
寒いお風呂掃除させるのもな・・・
と思い、私が準備。

寒い寒いーーー。

皆さまホカホカの夜を迎えていますように。

お知らせです。

豪華だけど簡単！　YOMEちゃん流　おもてなしカフェメニュー
冬メニュー更新しました。

そうそう↑ここにも書いてありますが
”みりん”って昔は女性の食前酒でした。

煮物のおいしいこの季節は　みりん大活躍！
飲んでもおいしい日の出みりんを
そのままちょっと味見したりします。

冬メニューは

クリスマスにもちろん
年末年始人が集まることの多いこの時期にも
お役立ちメニューを6品です♪

和洋中＆デザートこだわらず風味を引き立てる日の出みりん。
また　みりんの上品な甘さが
和洋折衷な献立も上手にリンクさせてくれるんです。

日の出みりんを使ったおもてなしカフェメニューページ冬メニューよかったらご覧くださいませ。

詳しくはこちら→☆ （クリックで YOMEcafe 日の出みりんぺージへ飛びます）

冬メニューは

マッシュポテトドームのミートローフ
洋風ぶり大根
パプリカサーモンポタージュ
炊き込みルーロー飯
フィッシュ南蛮
レンジスティックチーズケーキ

の6品です。

冬は
大勢でテーブルを囲むことが
多い季節。お肉、お魚、煮物などなど
大皿料理がお役立ちです。

レンジで作るチーズケーキは
ゲストと一緒に作ってもいいですね♪

冬のあなたのテーブルに
どれか一品でもお役に立てたらうれしいです。

今回のメニューはお魚recipe多め。

お魚料理ってお肉料理より調理法が思い浮かばない・・・という
メッセージや友人からのリクエストをもらったりするのですが
冬のお魚
ぶり・鮭・タラ　色々に使えます♪
お魚レパートリー増やしたい方ぜひぜひのぞいてみてください。

ちなみに　フィッシュ南蛮の
この盛り付け、お気に入りです＾＾
日の出みりんのYさん提案です。
おもてなし風盛り付けです。

フィッシュ南蛮の甘酢
そして今日のrecipeにも→☆出てきた
紅芯大根の甘酢和えは

日の出さんから出ている
子どもも喜ぶ甘いお酢で
大根を揉んだだけですーーー。

優しい酸味、すっきりした甘さがちょうどよくって
酢飯やマリネなどなど　このままかけるだけ♪
すごーーく使えます。

実は今日の打ち合わせでも
”おいしいよねー”なんて話していたとこです＾＾。

冬レシピ　６メニュー

よかったらぜひぜひお試しください♪