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- 野菜料理の献立。
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【レシピ】レタスと豚肉の中華炒め。と 献立。と うちのこ。
寝落ちしましたーーー。(>_<)
昨日アップしようと思っていた
日記です。
おはようございます^^本日もお疲れ様です火曜日!
皆さま良い一日を♪
*****以下追いかけ日記です。
こんばんは。
今日はポカポカな一日でした。
近所の中学生が遠足で、雨の空を睨んだ朝
晴れてよかった!あったかくてよかった!
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。

今日はポカポカだったので
煮物をやめて炒め物をメインにしました。
レタスを半分 家族3人でペロリと食べました♪

今日の献立は
豚肉とレタスの中華炒め。
茶碗蒸し・梅のっけ
冷ややっこ(真冬だけどー)おいしい ホタルイカのっけ
菜の花の辛子お浸し。
白菜のおみそしる
まめこぞう ごはん

茶碗蒸し・・・スが入っちゃった(>_<)
おいしいおいしいホタルイカの沖漬を頂きました。
一気に食べちゃいそうな勢いだったけど
お豆腐とあわせて食べたくて
頑張って(?)今日まで残しておきました。

今日のレシピはこれ。
豚肉とレタスの中華炒め。 4人分
レタス・・・1/2玉
しょうが・・・1かけ
豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・150g
ごま油・・・小さじ1/2
鶏がらスープの素・・・小さじ1
塩・・・少々
1)レタスは大きめの食べやすい大きさにちぎっておく。
生姜は千切りにする。
豚肉は酒(大さじ1:分量外)を加えた熱湯でさっとゆでておく。
2)フライパンにごま油・しょうが・鶏がらスープの素をあわせて温め
レタス・お肉を入れて蓋をして蒸しながら炒め合わせる。

炒めもの、ワシワシ食べると元気が出ます♪
皆様良い月曜日の夜を迎えていますように。
家族日記はこの下です。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓

押してくださった方!ありがとうございます!!!
***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。
昨日アップしようと思っていた
日記です。
おはようございます^^本日もお疲れ様です火曜日!
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今日はポカポカな一日でした。
近所の中学生が遠足で、雨の空を睨んだ朝
晴れてよかった!あったかくてよかった!
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
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今日はポカポカだったので
煮物をやめて炒め物をメインにしました。
レタスを半分 家族3人でペロリと食べました♪

今日の献立は
豚肉とレタスの中華炒め。
茶碗蒸し・梅のっけ
冷ややっこ(真冬だけどー)おいしい ホタルイカのっけ
菜の花の辛子お浸し。
白菜のおみそしる
まめこぞう ごはん

茶碗蒸し・・・スが入っちゃった(>_<)
おいしいおいしいホタルイカの沖漬を頂きました。
一気に食べちゃいそうな勢いだったけど
お豆腐とあわせて食べたくて
頑張って(?)今日まで残しておきました。

今日のレシピはこれ。
豚肉とレタスの中華炒め。 4人分
レタス・・・1/2玉
しょうが・・・1かけ
豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・150g
ごま油・・・小さじ1/2
鶏がらスープの素・・・小さじ1
塩・・・少々
1)レタスは大きめの食べやすい大きさにちぎっておく。
生姜は千切りにする。
豚肉は酒(大さじ1:分量外)を加えた熱湯でさっとゆでておく。
2)フライパンにごま油・しょうが・鶏がらスープの素をあわせて温め
レタス・お肉を入れて蓋をして蒸しながら炒め合わせる。

炒めもの、ワシワシ食べると元気が出ます♪
皆様良い月曜日の夜を迎えていますように。
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***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。


冬休みの家庭科の宿題が返って来ました。
冬休みの宿題は お買い物からお片付けまで
自分でする 食卓づくり。
栄養計算もします。
返ってきたレポートは
沢山の『はなまる』付です。
家庭科の先生は褒め上手^^
そして 褒められ上手?でもある中学生。
ユウも嬉しそう。
楽しそうに作ってたもんね。
楽しく張り切って頑張った
何かの評価が 努力に見合って返ってくるのはうれしい。
”がんばったねえ。よかったねえ”と言うと
”だって、うちのこ だもん。”って恥ずかしそうに笑う。
・・・そして すごくうれしい。
台所好きになってくれてうれしい。
”うちのこ”って子供のユウが言うのも 楽しい
そして やっぱりうれしい。
ありがとう”うちのこ”
”うちのこ”で、私の子であるから
走るのが遅かったり(黒幕はめちゃくちゃ速いんだけどなー(>_<))
”うちのこ”でお父さんの子であるから
寝起きが悪かったり(私は寝起きめちゃくちゃいいんだけどね)
”ここ”似ちゃいました?ってとこも
沢山ある。
特に”私の子”であるが故に
運動神経が うーん・・・ってとこは
申し訳ない限りなんだけど。
台所が好き
ごはんを作るのが好き
甘いものを作るのが好き
ちくちく縫ったり、編んだりするのが好き
あったかい場所が好き
実のなる木が好き
お花見が好き
お風呂が好き
夏の夕方が好き
冬の昼下がりが好き
猫が好き
犬が好き
お布団が好き
色んな 好き が 似てる ”うちのこ”。
自慢も出来ない
さもない”好き”だけど。
ありがとう ”うちのこ。”
好きが一緒でうれしいです。