【レシピ・リンク】海老とチーズの春巻き。と 献立。と クリスマスローズ。
こんばんは。
もう今週末には3月!
温かい陽を感じると より3月が見える気がします。
”絶対風邪ひかない!”と過ごした2月。
家の中の過ごし方、自分の内側ばっかりに気をつけていたからか
お外がとっても気持ちいい!
気が抜けない週まであと1週間。
がーんばるぞーーー。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。よかったらゆっくりしていってください。

昨日は 忙しい時の定番
海老とチーズの春巻きでした。(recipe☆)
名前そのまま巻いて揚げるだけ。
すぐに火が通るから すぐに食べられる。
お父さんには”ただいまー”を聞いてから
揚げます。

昨日の献立は
海老とチーズの春巻き→recipe☆
キャベツと人参の柚子塩もみ
トマトのお浸し
茄子のピリ辛炒め
へるしごはん
えのきと青ねぎのお味噌汁。

茄子のピリ辛炒め
と春巻き。ビールに合う組み合わせ。
試験前のユウの前で飲むのもなあ・・・と
夕飯作りながらコッソリ飲みました。

海老とチーズ食感も好きな組み合わせ。
パリパリ春巻きの皮から
ぷりぷりえびと とろーりチーズ♪

皆様良い火曜日の夜を迎えていますように。
家族日記はこの下です。
******************
もしよかったら、読者になってくださいませ↓

押してくださった方!ありがとうございます!!!
***読んでいただいてありがとうございます。
続きは家族日記です。
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温かい陽を感じると より3月が見える気がします。
”絶対風邪ひかない!”と過ごした2月。
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お外がとっても気持ちいい!
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昨日は 忙しい時の定番
海老とチーズの春巻きでした。(recipe☆)
名前そのまま巻いて揚げるだけ。
すぐに火が通るから すぐに食べられる。
お父さんには”ただいまー”を聞いてから
揚げます。

昨日の献立は
海老とチーズの春巻き→recipe☆
キャベツと人参の柚子塩もみ
トマトのお浸し
茄子のピリ辛炒め
へるしごはん
えのきと青ねぎのお味噌汁。

茄子のピリ辛炒め
と春巻き。ビールに合う組み合わせ。
試験前のユウの前で飲むのもなあ・・・と
夕飯作りながらコッソリ飲みました。

海老とチーズ食感も好きな組み合わせ。
パリパリ春巻きの皮から
ぷりぷりえびと とろーりチーズ♪

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ユウが いい顔して帰ってきました^^
玄関で
”クリスマスローズ咲いてるよー”と言う

ほんとだ!!!
球根を植えたのは4年前
まだユウが小学生の時です。
太陽にあてたり 日陰を工夫したり・・・
な子なので 小さな植木鉢に植えて
始めは にょきにょき育つ葉を眺めては
ユウと盛り上がっていました。
この花が咲くのは4,5年後
ユウはそのころ中学2年生
何してるだろう、どんな部活に入ってるだろう
と 想像しながら。
どうか、4年後のユウも
沢山笑っていますようにと
想いながら植えました。
その後、周りの花は植え替えたり
バラの花は何度も咲いたりしながら
クリスマスローズはそこに居ました。
忘れているわけでは無かったけれど
朝、家を出る度に
”おはようーー”と思う程度。
小さい葉がすこしづつ、手のひらみたいに
大きくなっていく姿を
”時々”確認して日々が過ぎていました。
でも
でも
朝、お花にお水をあげてくれるユウは
気づいていたんだね。
小さな蕾が出来てること
私がお花の植え替えを長期出来ず、
茶色い植木鉢ばかりになっていた時も
何も言わずに お水をあげていたユウ。
ユウが
急かすことなく
でも
絶やすことなく
お水をあげていてくれたから。
だね。
咲いたクリスマスローズを
ユウと眺めてます。
いつまでも
いつまでも眺めてます。
ありがとう。
ユウ。
何も言わず
急かさず、諦めず、ただただのんびりと
クリスマスローズを想っていてくれて
待っててくれて。