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これは日曜日の献立。
黒幕父さんが　大きなキスを釣って来て
天ぷらにしました。
でも1尾だけなので
みんなでシェア。

大きなキス　なかなか食べごたえありました♪



日曜日の献立は
キスの天ぷら
大根と鶏肉の煮物
新玉ねぎのサラダ
蒸し茄子・キムチのっけ
トマトのお浸し

大根のはっぱのお味噌汁
へるしごはん



メインのキスの天ぷらはもちろん
これだけじゃ足りないな。とちゃちゃっと作った
鶏と大根の煮物を
ユウが”作り方教えて？”と言ってきたので
書きます。なんてことない煮物だけど、ユウ好みの味みたい。

鶏肉からお出汁が出るので
だし汁をひかなくてもいい。
お鍋一つでどんどん材料を入れていくだけなので
書くほどでもないけれど。

＊＊＊鶏と大根の煮物　少な目2~4人分

鶏もも肉・・・1枚
大根・・・1/4本（300g）
＝A＝
酒・みりん・・・各大さじ１
水・・・2カップ
＝B＝
しょうゆ・みりん・・・各大さじ２
おろし生姜・・・小さじ１

１）鶏もも肉は1口大に切る。大根は7㎜厚さのいちょう切りにする。
２）Aと１をあわせて大根が軟らかくなるまで煮る。
３）Bを加えてさらに中火で10分煮る。

*お好みで七味唐辛子を添えてもおいしいです。



キスはお父さんの釣果
新玉ねぎは佳恵ちゃんのお土産→☆
玉ねぎのドレッシングはHのお土産→☆

沢山のありがとうが詰まった献立になりました♪

ありがとう！！！！

続きは家族日記です。
皆さま良い月曜日の夜を過ごしていますように。
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