【レシピ】レンチン☆で速攻♪　白菜の重ね蒸し。と　献立。と　授業参観。

こんばんは。

すっかり寒くなりましたーーー(+_+)
あったかいお茶とみかん　が　毎日のおやつ。

みかん　もみもみして食べてます。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。

よかったらゆっくりしていってください。

寒くて、雨ふりで、あったかいものが食べたいけど
コトコト煮込み料理作ってる時間は無いし・・・
という時の速攻ごはん。

白菜とお肉を重ねてチン！
煮汁に白菜の甘さが出てしあわせ。ほかほか甘い冬の味。

献立は

レンチン☆で速攻　白菜と豚肉の重ね蒸し
フライドポテト
魚介のマリネ
焼きねぎのカレーマリネ
えのきのクリームスープ

えのきのクリームスープは塩味にお味噌を使いました。
チーズみたいなコクが出ます。

＊＊＊レンチン☆で速攻　白菜の重ね蒸し　4人分

白菜の葉・・・350g
豚ロース（バラでもOK）薄切り肉・・・200g
＝A＝（こちらは一人分です）
水・・・１カップ
鶏ガラスープの素・・・小さじ１
しょうゆ・・・小さじ1/2
おろししょうが・・・小さじ1/2
ドライバジル・・・2振り

あらびき黒コショウ・・・適量

１）白菜の葉は洗って
間に豚肉を挟む。食べやすい大きさに4等分に切る。

２）耐熱容器に１を入れてA（一人分）を
注ぎ、ふんわりラップをして電子レンジ（600w）で3分30秒加熱する。

あらびき黒こしょうをふって出来上がり♪

寒い日は　湯気が　ごちそう。

家族が帰ってきてからチン！で十分間に合う。
そして　ほかほか湯気。

ラクチンです♪

授業参観。

授業参観がありました。
いつも楽しい。学校に行くの。

あと何回あるんだろ。
授業参観。

大学にはさすがに無いから

制服を着ている間だけ。の授業参観。
名残り惜しく数えてしまいます。

あと、何回。小学生の頃も
こんな風に行事を数えたな。
ユウが大きくなることは
頼もしくて、ちょっと寂しい。

このまま止まってて！とも
願いたくなるけど　でも。
歳を重ねるごとに楽しい。
授業参観も。

相変わらず仲良しな
中一チーム。ユウも母も。
歳を重ねるごとに増えていく友達。
ユウも母も。

遠足も修学旅行も私が参加したわけじゃないけれど
体育祭も文化祭も頑張ってるのは子供たちだけど
まぶしい　まぶしいアオハルを目の当たりにして
感動しないわけがない。

キラキラした風景を
母同士も勝手にシェアして
自身の青春時代とは
また違う
大切で貴重な風景が沢山。

ユウの10代。

今回は家庭科の授業にて
ワッフルをいただきました♪
わーい。ごちそうさま＾＾

今どきは家庭科も男女一緒なのね。

私の中学時代は
男女別々。
調理実習とか羨ましがられたな。
反対に、いろんな工具を使う男子が羨ましかったな。

”何か”を作るって楽しいよね
色々出来る今の子はいいな＾＾