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【献立】クリスマスランチ。と 献立。と 冬の約束。
こんにちは。
娘のインフルも回復。
ホッとしていたら 気づけばあっと言う間に年末。(+_+)
やらなくちゃいけないことを考えると苦しくなるから
忙しさを楽しく過ごしたいです。
師走!
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。

今月のはじめに
お友達が来てくれた時のランチです。
12月なので
クリスマスをちょこっと意識したテーブルにしてみました。
冬って特に友達に会いたくなります。
うれしい♪来てくれてありがとう!!

初めのお皿は
トマトのマリネ・ハーブチーズのっけ。
マッシュルームと蕪の燻製ソテー
スッタフド シュー(ホワイトソースとサーモンを
シュー生地に入れました)
りんご・生ハムのっけ

ここ最近ずっとお気に入り。

シーフードマリネ。

スープは かぼちゃ。
黒幕父さんは 積極的に好きではない かぼちゃ。
女子(女子!!)会ならでは。いつも大抵
さつまいもとか、かぼちゃとか。
使っちゃう。

低温焼きのローストポーク→recipe☆
今回はカレーソースにしました。

シンプル・バジルパスタ→☆ recipe

果物。
12月は おいしいいちごが 沢山出てきて
うれしい♪

デザートは チーズドームケーキ→☆
(直径8センチの型で焼いています→こんな感じに☆)
パン・デ・ピス
チョコムース

あと、パン!!
クリスマスカラーにしたくて
クランベリーとかぼちゃの種をいれました。
あとは女子会っぽく(?)
チアシードも入れました。

飲み物は
ザクロジュースに 実家から
いただいた無農薬みかんをいれました♪
冬の昼下がり
この日は急に寒くなった日だったけど
お喋りに燃えて(?)
ぽかぽか。
来てくれてありがとう♪
冬って 日の入りが早くて
忙しない。それなのに友達に会いたくなる。
なんでだろ。
個人的に寒いのが苦手だから
まずは 心から温めようと思うのかなあー。
”寒さ嫌い”を自覚してから
そんな気がする。
そして その考察(?)は合っている気がする^^
だって
友人はいつもとっても
芯から温めてくれるから♪
大きな車を運転してきてくれた華奢な友人二人と
(遠くまでありがとう!!!)
いろんな話。
よく笑って
そして よく感心した。
我が家の一人っ子ユウを
友人の一人っ子人生に重ねて
安心したり。
私には無かった男の子がいる
家庭の”お米の減り具合”に
何度もびっくりしたり。
この年齢になると
どこを切り取っても
様々な人生が見えてとっても興味深い^^
子どもの思春期の様子も様々。
友人たちの人柄のすばらしさに
なんだか私も敬虔な気持ち。
友人も 友人の友人も
友人の家族も
友人の子供も その友達も
みんなみんな幸せな冬でありますように。
お昼だったし、
運転もあるから
お酒は飲まなかったけど
飲んでたら
泣いてたかも^^
ってくらいに
感心、感動、感謝でいっぱい。
涙もろいのは
年齢のせいじゃない。
友人たちのせい。
色々なことに気づかせてくれるから。だなあ。
ありがとう。冬の約束。
あったかくなっても会いたいです。