【お知らせ・レシピ】梅ベーコンの　ひやむぎ。（PR）

こんばんは。
おいしいお知らせです。

天気予報、雨模様が並んでいますね。
梅雨入り、なかなかお買物に行くのも
悩んじゃう時期でもあります。

そんなとき！の
おいしいストック食材のご紹介です♪

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

先月もご紹介したファリーナさんの乾麺→☆
夏の定番”ひやむぎ”　引き続きご紹介です。

ただの　ひやむぎじゃない”讃岐”ひやむぎです。

シンプルに　ひやむぎで頂きました。

程よい太さ。
気持ちのいい喉ごし
さすが　讃岐　な　ひやむぎです。

原材料は　国内製造と塩　のみ。
そして製造者住所が　香川県

読んでるだけで　喉ごし　感じます＾＾

そして　昨日は　この「讃岐　ひやむぎ」を使用して
梅ベーコンのひやむぎを作りました。

しっかりした　粉の味わい
気持ちのいい喉ごしを
たっぷり薬味で
さらに楽しみました。

さっとゆでて刻んだベーコン
きゅうり・大葉
ゆでたまご
茗荷やレモンも添えて

ベーコンに塩気があるので
めんつゆは　塩味薄目で。

どんな薬味も　とっても合う！
薬味を+するたびに
粉のうまみも感じます。

＊＊＊　梅ベーコン　ひやむぎ　2人分

ファリーナ「讃岐　ひやむぎ」・・・1袋
ブロックベーコン・・・80g
ゆかり粉・・・小さじ２

きゅうり・・・1/2本
大葉・・・5枚

ゆでたまご・・・1個

茗荷・・・1本
レモン・・・輪切り1枚

つゆの素・・・大さじ４
水・・・150cc

１）讃岐　ひやむぎは　4分茹でて冷水でしめる。
２）ベーコンは塊のままさっとゆでて刻み、ゆかり粉とあわせる。
きゅうり・大葉は太目の千切りにしてあわせる。
茹で卵は半分に切る。
３）つゆの素と水をあわせて１、２、３を盛り付ける。

定番ひやむぎとしてのおいしさはもちろん。
粉のうまみがしっかり味わえるので
冷やし中華風にたべるのもいいですね。

シンプルに食べるのもよし
たっぷり薬味や具材と合わせるのもよし

梅雨時のストックに大活躍間違いなしです♪

「讃岐　ひやむぎ」は　こちらで買えます→☆
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（公式サイト）

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おいしいお知らせ　最後まで読んでいただいてありがとうございました。
「讃岐　ひやむぎ」
食べたくなってくれたら嬉しいです♪

今日のブログは下記事です→☆

皆さま穏やかに初夏の日を過ごせていますように。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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