おはようございます。

暑い暑い今週です。
やっと木曜日、皆さまお疲れ様です。
週末まであと少し！がんばるぞー！

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。


もう、暑くて暑くてヘロヘロなので
レンチンに頼りっぱなしの毎日・・・。
ありがとう！文明！

挽き肉に、千切りキャベツ、味噌、生姜、卵を入れて
チン！するだけのミートローフを作りました。

すぐ出来て
家族にも喜んでもらえたのでうれしい＾＾
上手に暑さと付き合っていこう。


献立はレンチン味噌キャベツミートローフ
トマトのお浸し
しらすと玉ねぎと海苔のサラダ
しいたけとスナップえんどうのバターポン酢炒め

茗荷とお豆腐のお味噌汁
へるしごはん


キャベツたっぷりで
罪悪感無いところもお気に入り。

＊＊＊レンチン　味噌キャベツミートローフ

合いびき肉・・・250g
キャベツの葉・・・千切り150g
味噌・・・大さじ１
たまご・・・1個
おろし生姜・・・小さじ１
ごま・・・大さじ１

１）ぜーーーんぶ混ぜ合わせて
ラップを敷いた耐熱容器に敷き込み
ふんわり上からもラップをして電子レンジ（６００W)で5分加熱で出来上がり。

粗熱が取れたら切り分けます♪



すぐ出来て
すぐ完食してもらえる嬉しさ。
あとはのんびり　ユウと二人で
お父さんが帰って来るのを待ちました。

続きは家族日記です。
皆さま穏やかに初夏の日を過ごせていますように。
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