おはようございます。


曇りのち雨　降水確率は20%だったのに
びっくりするほど雨が降ってます。

雨音で涼しい日曜日の朝です。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

これは　いつかの　ユウと二人の平日お昼ごはん。
私がお昼までのお仕事の日

”今から帰るね”ってlineしたら
”お昼ごはん作ったの”と言ってくれて
ワクワク帰った日。

そして　写真を撮らせてもらったのでした。

おうち帰ってご飯が待っているだなんて！
幸せ！ありがとう！！！！



幸せお昼ごはん。

献立はレンチン焼きカレー
あまりものスープ
切っただけトマト

（ここまでユウ作）
あとは私が果物を切って　紅茶マリネにしました。


”あまりものカレーだよ”って笑うユウと
”でも　おいしそうー”って　言う私。

”なんか、新婚夫婦みたいな会話”って　私が笑うと
”そうなの？　「しんこんふうふ」って
こういう会話するの？”ってユウが聞いてきました。

どうかな。そうかな・・・。
変な伝え方しちゃったな・・・。

私は”ごはんを作って待っててくれた”ってことが
嬉しかったんです。
新郎のような気持を勝手に想像して味わっていました。


元レシピはココらしいです＾＾→☆レンチン10分茄子とひき肉のカレー

＊＊＊レンチン焼きカレー　2人分
残り野菜・・・全部で100gくらい
↓今回の内訳
玉ねぎ　・・・1/4個
小松菜・・・3本
マッシュルーム・・・3個
しめじ・・・1/2パック（50g）
＝A＝
豚小間肉・・・100g
カレールウ・・・1かけ
水・・・150cc
トマトケチャップ・とんかつソース・・・各大さじ１
おろししょうが・おろしにんにく・・・各小さじ1/4

ごはん・・・200g
ピザ用チーズ・・・50g

１）玉ねぎは薄く切る。小松菜は3㎝長さに切る。マッシュルームは縦に4等分
しめじは小房にわける。
カレールウは刻む。
２）耐熱ボウルに１とAを全部いれてふんわりラップをして電子レンジで
5分加熱する。
＊出来立ては水っぽいですが
1分も放置すればしだいにとろみが出てきます。

３）器に　ごはんを盛り２のカレーを分け入れ
ピザ用チーズを散らしてトースターでチーズが溶けるまで焼く。

いい感じです＾＾

ごちそうさまー♪



お仕事帰ったら
”ごはんが待ってる”という
幸せ休校時間でした。

ありがとね。ユウ。
私、ユウと結婚したい。
ユウはめっちゃ嫌がりそうだけど。
続きは家族日記です。
皆さま穏やかに初夏の日を過ごせていますように。
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