こんにちは

うれしい土曜日。
そして平日に溜め込んだ家事をやっちゃうぞと
朝のうちは気合が入っているんだけどな。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。


金曜日は再びカレーでした。
お鍋に仕込んだ料理が帰りを待っていてくれてると
思うと幸せで帰り道はダッシュ。老体故、ダッシュも5メートルくらいだけど。

今週のお買物はこちらです→☆


金曜日の献立は
スパイスから作る本格チキンカレー→☆recipe
アスパラガスグリル
大根ときゅうりの即席ピクルス
人参のサラダ
小松菜とマッシュルームのスープ

カレー幸せ。
ほうれん草のカレーとか、今度作ろう。


大根ときゅうりの即席ピクルスは
拍子木切りにした大根ときゅうりを
米酢（大さじ２）砂糖（大さじ１）塩（ひとつまみ）
粗びき黒コショウ（小さじ1/2くらいたっぷり）と
にんにくチューブ（5ミリくらい）を
耐熱容器にあわせてチン！しただけ。
あれば鷹の爪とかクローブとか
いれるとすっきりおいしくなります。

こんかいは　カルダモンを増やしてみた。
好きな風味。



日曜日の半沢直樹の総集編が楽しみ。って話をしたら
ユウがモノマネしてくれてめちゃくちゃ笑いました。
豪雨災害に被災された皆さま、ご家族の皆様
心よりお見舞い申し上げます。

続きは家族日記です。
皆さま穏やかに初夏の日を過ごせていますように。
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