寝落ちしましたーーー。(>_<)
昨日アップし忘れた日記です。

おはようございます^^
いってらっしゃい!水曜日!

********************

こんばんは。

今日もぽかぽかでした。
枇杷の花が咲き始めちゃってビックリ。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
IMG_0347


昨日のご飯。
月曜日はバタバタなので のっけ丼の日。

よく作るビビンバ→☆
お肉を炒めることもせず
ごま油・お醤油・かつおぶしで和えたマグロとお野菜たちののっけ丼。

甘酢和えの大根&人参がいいアクセントなんです。

IMG_0361

月曜日の献立は

まぐろのビビンバ
かぶ の たらこ煮
おかかチーズ茶碗蒸し
茄子と舞茸の胡麻和え

もやしと海苔のスープ

IMG_0330

まぐろのビビンバ

*まぐろ*
まぐろサク・・・200g
=A=
醤油・・・大さじ1
みりん・ごま油・・小さじ1

おろしにんにく・おろししょうが・・・各小さじ1/2
かつおぶし・・・適量


*甘酢和え*
大根(千切り)・・正味90g
人参(千切り)・・・正味60g
=B=
米酢・はちみつ・・・各大さじ1
塩・・・少々

きゅうり・・・1本
たくあん・・・80g


1)お野菜を準備する。

*甘酢和え*
大根・人参・Bを合わせて一煮立ちさせる。
(一度に立てると酢がまろやかになります)
千切りにした大根と人参をあわせる。


たくあんは5㎜角に切る。
きゅうりは太めの千切りにして胡麻油(小さじ1/2)と
塩(ひとつまみ)でもむ。



2)まぐろを和える。
7㎜角に切り、Aで和えてかおぶしをまぶす。

3)ごはんの上に1と2をのせ胡麻をふる。

IMG_0352

スープの もやしが 随分とたっぷり。
でも これがいいんです^^

**************
続きは家族日記です
皆様 深い秋を楽しんでいますように。


もしよかったら、読者になってくださいませ↓


してくださった方!ありがとうございます!
家族日記はこの下です。


82c51ca9.gif 初親だけ旅行。82c51ca9.gif


P1010001

土曜日の箱根。
紅葉がとってもきれいでした。

IMG-9617

高校時代の友人と
念願の温泉旅行でした。


IMG-9620

おいしいウナギを食べたり

IMG-9623

夢中!!

IMG-9622

キモの甘辛焼きで飲みたくなったり^^

IMG-9617

渋滞が心配で
電車でのんびり行こうかって
話もしていたのだけど

IMG-9632

お茶まで準備してくれて
待ってくれてたA子の車。
感激です。

昔から いつまでも
どこまでも気の利くA子
A子とは小学生からの付き合いだけども。
もう小学生の頃から女子力高かったもんなー。

IMG-9633

かわいい二人を激写^^

女子力のA子と
包容力のH。

この3人との旅行で
”必ずやらかす”私に
何度Hに笑って流してもらったか・・・(>_<)

いつだか、Hの車にスマホを忘れて
帰宅したことがあって、送ってもらったこともありましたーー→☆
その時の日記


今や
移動の都度都度で
”スマホ持った?お財布は?”って私の去る後を
確認し、チェックしてくれる2人です。
今年は新たにチェック項目に
”腰は大丈夫?”って入れてくれる・・・
優しい!!!


IMG-9630

船が見えたー

IMG-9641
お決まりの大涌谷で

IMG-9634
黒たまごを食べました。
IMG-9635

1個で7年長生き。
共に長生きした分、
沢山二人と旅行に行きたいです。

IMG-9627 (1)

子連れでなく、親だけでこの3人で旅行したのは
今回が初めてということが解って
びっくり!

節目節目でこの3人で旅行していたから
もう当たり前のように思っていたけれど。

”母”という時期を過ぎても
変わらない この私のダメダメっぷり。
変わらず笑って 包んでくれる二人に
感謝。大感謝。

IMG-9636

夜、真っ黒パックを3人で。
このパック写真を
載せようか載せまいか悩んで・・・やめときました・・・

パックからはみ出る私の顔の
表面積があまりにも広すぎて

びっくりだったから・・・

小顔の二人と並んで笑えるまで封印。
目標は次回の旅行まで!

IMG-9574

3人それぞれ結婚して20年以上。
初、親だけ旅行。

こんな日が来るなんて!!
初めて3人で旅行した高校時代の伊豆旅行を
笑って思い出す。

毎回同じような話をして
毎回同じような話で笑って
毎回充電いっぱいさせてくれる。

30年の歴史からくる この身体と心の
温まる感じ。箱根の温泉もかないません。





















このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック