こんばんは。

青空いっぱい。夏らしい日曜日でした。
黒幕父さんは早朝から友達と釣りに行き子供みたい^^
おなかすいたーって帰ってきました。

お立ち寄り頂いてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

IMG_6519

今日のお昼ご飯
暑かったのでぶっかけうどんにしました。
『ぶっかけ』スープはお豆腐そのまま使って作る
濃厚スープ。
お肉のそぼろはレンチンで簡単に作ります。

包丁使うのは青ねぎを切る時だけ。
”おなかすいたー”にすぐ応えられます♪
IMG_6536

献立は
IMG_6487

れんこんのたらこ炒めと

IMG_6478

出来立て(まだできてない)梅きゅうりでした。

IMG_6545

ぶっかけおうどん。
わしわし食べました。

***『濃厚ぶっかけ担々うどん』2人分

*材料*

乾麺(うどん)・・・200g
豆腐・・・1/2丁
つゆの素(めんつゆ三倍濃縮)・・・大さじ2
水・・・100cc

すりごま・・・大さじ2
いりごま・・・大さじ1

あいびき肉・・・200g
=A=
味噌・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
酒・・・大さじ1
おろし生姜・・・小さじ1
豆板醤・・・小さじ1

ごま油・・・小さじ2


1)うどんは茹でて冷水でしめておく。青ねぎは小口切にする。
2)ボウルに絹豆腐・つゆの素(めんつゆ3倍濃縮)・すりごま・いりごま・水をあわせて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
3)耐熱ボウルに合いびき肉とAをあわせて混ぜ、ごま油を加えさらに混ぜる。
ふんわりラップをして電子レンジ600wで3分加熱して粗くほぐす。
4)器に2を注ぎ、うどんをのせ3と青ねぎを散らす。
お好みでラー油もどうぞ♪
IMG_6534

黄色い花、ひまわりじゃないけど
ひまわりみたいで夏っぽい。


*お知らせ*
1月にインスタ始めました。
『YOMEカフェ』じゃなくて
YOMEのおうち。YOMEカフェ裏側です。
もしよかったら遊びに来てください。

・・・初心者マークつけていいのって
いつまでだろ。
半年たったけど
今でもワタワタ。
でもワクワクインスタあげてます^^

インスタ

アカウント名は
『YOME_OUCHI』です。

https://www.instagram.com/yome_ouchi/

最新投稿は
↑の、ぶっかけ濃厚担々うどん
リール動画で紹介しています。
30秒なのでちょっとの間にでも^^
良かったら遊びに来てください

https://www.instagram.com/yome_ouchi/


**************
続きは家族日記です

こちらはブログの更新情報が届くバナーです。
もしよかったら、読者になってくださ
いませ↓



してくださった方!ありがとうございます!

82c51ca9.gif 子育て本。82c51ca9.gif


IMG_6551

本棚を片付けていて
いーーーーっぱい出てきました。
”子育て本”

広辞苑に負けないくらいの
分厚さの”子育て百科”みたいのも。
読めば読むほど
勉強にもなって
読めば読むほど
不安にもなったあの頃。

答え合わせをすると
正解じゃないと感じて
何度も読み返して。

生後1か月はこんな感じ
2か月はこんな感じ
離乳食はこれくらいから
何度も何度も読んだ。
こどもそれぞれで違うのは
当たり前なのに本の通りじゃないと
不安になって
”大丈夫なの?”
”大丈夫なの?”と
隅々まで読んで。

今となっては さらっと読んで
文字を追いかけるのではなく
あの時しかみれなかった
ユウの色々を
追いかければよかったと思う。

やっと寝たユウの横で
しかめつらして子育て本を読んで答え合わせをするんじゃなくて
なかなか寝れなくて泣いてるユウの顔を
しっかり目にやきつけて
寝顔をうっとり眺めていればよかったと思う。

笑っちゃうくらいの量の
子育て本。
私の余裕のなさがうかがえます。

ブックオフに持っていくんだ。と
ユウに言ったら
”えー。ユウが赤ちゃん生んだ時まで
とっておいてよー”と頼まれました。

愛しいユウのお願いですが
でも それはしないです。

この本の山に書いてあったこと
何度も読んだから私がちゃんと
覚えてる。そして私はきっとユウには言わない。
本に書いてあったこと。
何より答え合わせはしてほしくないから。
あの時の私みたいに。

だってこの本の通りじゃないことが
たくさん
たくさん
たくさんあったけど
目の前のユウがいてくれて
すごくすごく幸せな私。
目の前にいたユウを見ずに
本と答え合わせしてた自分を
後悔してる私。

いつかユウも子供を産んで
いくつかの本に出合って
悩んで 学んでその後に
この私の大量の子育て本のことを
一緒に笑えたらと思うから。
一緒に笑えると思うから。
だから、大量の子育て本に
お礼を言ってさよならすることにしたんです。

写真は2日目の梅干し。
しっかり赤くなりました。
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック