- カテゴリ:
- お魚・魚介料理の献立。
【献立】おうち旅館(・・・居酒屋かな)。釣りに行った日の献立。と 夏休みと言えば?
こんばんは。
台風でずっと雨の一日でした。
こんな大雨でもヒグラシがずっと鳴いていることに
びっくり。
雨の音とヒグラシの声。とっても気持ちいいBGMでした。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。

金曜日に釣りに行って
とーーっても大漁だったので
お昼も夜も豪華なごはんとなりました。
お昼はこちら→☆

新鮮なうちに 鯵も鯖もお刺身にしたお昼。
そして夜は 黒幕父さんのリクエストで 鯵フライ。
ユウのリクエストで なめろうのっけの焼きおにぎり。
yome居酒屋張り切りました^^

野菜から食べます^^
大根ときゅうりとミニトマトのサラダ

オクラの梅和え

そしてリクエストの鯵フライ&鯖フライ。
タルタルとポン酢 好きな方で食べます。

鯵のサイズが小さかったので
2匹分の鯵の身を重ねて大葉で巻いて揚げました。

コロンとした鯵フライです。

鯖は少なかったので
刻んだキャベツと葱とあわせて量増しして
丸めてフライにしました。

そして残りの鯖。小さい鯖だったけど
小さいしめさばにしました。
さっぱりしておいしい。

そして ユウリクエストの
なめろうのっけの焼きおにぎり。
焼いてるいい香りでも飲めちゃう。
幸せの香り♪

そして茄子と油揚げのお味噌汁でした。

50匹の鯵と鯖。
サイズが小さめで小骨を除くのに
なかなか体力使いました。
でも捌いたら、食べるのはあっという間!
うれしいあっという間でした^^
*お知らせ*
1月にインスタ始めました。
『YOMEカフェ』じゃなくて
YOMEのおうち。YOMEカフェ裏側です。
もしよかったら遊びに来てください。
・・・初心者マーク
まだはずせるほど さくさく作業も出来ないんだけど
外してまた一層がんばります!

アカウント名は
『YOME_OUCHI』です。
https://www.instagram.com/yome_ouchi/
最新投稿は

フランスウインナロール。
フランスパンみたいな生地でウインナーを巻きました。
ぱりぱりなクラストがとってもおいしいんです♪
おつまみ的でもあり^^
お籠り生活なので
家族の大好きなものを
ちょこちょこ。な 毎日です。
パンのこねあがりのタイミングなど
動画で見ていただけたら。
3分41秒の動画です。
良かったら遊びに来てください
https://www.instagram.com/yome_ouchi/
**************
続きは家族日記です
こちらはブログの更新情報が届くバナーです。
もしよかったら、読者になってくださ
いませ↓

おしてくださった方!ありがとうございます!
台風でずっと雨の一日でした。
こんな大雨でもヒグラシがずっと鳴いていることに
びっくり。
雨の音とヒグラシの声。とっても気持ちいいBGMでした。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。

金曜日に釣りに行って
とーーっても大漁だったので
お昼も夜も豪華なごはんとなりました。
お昼はこちら→☆

新鮮なうちに 鯵も鯖もお刺身にしたお昼。
そして夜は 黒幕父さんのリクエストで 鯵フライ。
ユウのリクエストで なめろうのっけの焼きおにぎり。
yome居酒屋張り切りました^^

野菜から食べます^^
大根ときゅうりとミニトマトのサラダ

オクラの梅和え

そしてリクエストの鯵フライ&鯖フライ。
タルタルとポン酢 好きな方で食べます。

鯵のサイズが小さかったので
2匹分の鯵の身を重ねて大葉で巻いて揚げました。

コロンとした鯵フライです。

鯖は少なかったので
刻んだキャベツと葱とあわせて量増しして
丸めてフライにしました。

そして残りの鯖。小さい鯖だったけど
小さいしめさばにしました。
さっぱりしておいしい。

そして ユウリクエストの
なめろうのっけの焼きおにぎり。
焼いてるいい香りでも飲めちゃう。
幸せの香り♪

そして茄子と油揚げのお味噌汁でした。

50匹の鯵と鯖。
サイズが小さめで小骨を除くのに
なかなか体力使いました。
でも捌いたら、食べるのはあっという間!
うれしいあっという間でした^^
*お知らせ*
1月にインスタ始めました。
『YOMEカフェ』じゃなくて
YOMEのおうち。YOMEカフェ裏側です。
もしよかったら遊びに来てください。
・・・初心者マーク
まだはずせるほど さくさく作業も出来ないんだけど
外してまた一層がんばります!

アカウント名は
『YOME_OUCHI』です。
https://www.instagram.com/yome_ouchi/
最新投稿は

フランスウインナロール。
フランスパンみたいな生地でウインナーを巻きました。
ぱりぱりなクラストがとってもおいしいんです♪
おつまみ的でもあり^^
お籠り生活なので
家族の大好きなものを
ちょこちょこ。な 毎日です。
パンのこねあがりのタイミングなど
動画で見ていただけたら。
3分41秒の動画です。
良かったら遊びに来てください
https://www.instagram.com/yome_ouchi/
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おしてくださった方!ありがとうございます!


旅行をキャンセルした3日間。
久々3人で過ごせました^^
夏休みって言っても
ユウは学校やら 友達とお出掛けとやらで忙しそうだし
(果たして 宿題ってあるのかな。
確認もしてないけど・・・やってる様子もないけど(>_<))
黒幕父さんも普通にお仕事あるし
あれ?ちょっと寂しい???と
思っていた7月だったので。
ユウもさすがにこの3日は
予定を入れずにいてくれました。
ありがと。
ユウの夏休みと言えば
”とにかく泳ぐ”夏休みなのだけど
今年は
プールはやってないし
海の家も閉まってしまったし。
笑いながらユウと黒幕父さんと
ユウの夏休みから”泳ぐ”をとったら
何が残るんだろうねえと話してて
スマホの中の写真をめくりながら
あーあとユウは”動物”かな。
と黒幕父さんが言いました。
そうだ。そうだ。よく”ふれあい動物園”
山羊を飼うキャンプとか
探してあちこち出掛けたなあ。そういえば^^

黒幕父さんのスマホの中は
富士山の写真と海の写真と
ユウの写真ばかりです^^(私の写真はきっとない)
小さいユウの写真を3人で眺めた夜でした。