【レシピ】焼き蕪の味噌マスタードマリネ。と　献立。と　冷静な私。

こんばんは。

夜にさーっと雨が降ってきました。
今日は夜に夏期講習に出掛けたユウが
”傘持って行ったかな？”と振り返る。
5秒後　黒幕父さんから”あいつ傘持ってるのか？”と連絡が入りました＾＾

気持ちが届いたのか
雨はすぐにやみました。
よかった＾＾

お立ち寄り頂いてありがとうございます。

オイシックスさんから届いた
ヴィーガン　ごまだれベジ冷やし麺
”ヴィーガン”とうたってある　さすが！のお野菜モリモリぶり♪
ミールキットになっているので
袋を空けたら　20分もあれば完成。

そして　お野菜って改めて
香り、味わい、食感色々でなんておいしいんだろうって思う。

献立は
Oisix　さんの　ミールキット”ごまだれベジ冷やし麺”をメインに

レタスのスープ

焼きいも＆焼きりんご

ネクタリン

（あれデザート多い？？？）

そして　焼き蕪の味噌マスタードマリネ
焼いて味の濃くなったお野菜マリネにするの好き♪

蕪の他　　大根、長ねぎ、セロリで作ってもおいしいです。
お味噌の代わりに　ベーコンや生ハムで塩気をつけるのもアリ♪

***焼き蕪の味噌マスタードマリネ　2人分

蕪・・・大1個（正味180g）

蕪の葉・・・1/2個分

ミニトマト・・・5個

オリーブオイル・・・大さじ１

塩・・・少々

＝A＝

米酢・・・大さじ２

味噌・粒マスタード・はちみつ・・・各小さじ２

１）蕪は皮をむいて2.3㎜に切る。ミニトマトは半分に切る。蕪の葉は小口に切る。

２）フライパンにオリーブオイルを温め株を並べる。（あまり動かさず焼き付けるのがポイント）

３）両面焼き色がついたらAを加え沸騰させ、火をとめ、蕪の葉とミニトマトを加え混ぜる。

　いっぱいお野菜食べられると　すごくいい仕事をしたような気がする＾＾

＊お知らせ＊
1月にインスタ始めました。
『YOMEカフェ』じゃなくて
YOMEのおうち。YOMEカフェ裏側です。
もしよかったら遊びに来てください。

・・・初心者マーク
まだはずせるほど　さくさく作業も出来ないんだけど
　9月1日！明日から！初心者マーク外してがんばります！

アカウント名は
『YOME＿OUCHI』です。

https://www.instagram.com/yome_ouchi/

最新投稿は
今日のrecipe　副菜の焼き蕪の味噌マスタードマリネです。
蕪の焼き色など動画で見ていただけたら。
蕪の他のお野菜で作る時も
動画位しっかり焼き色をつけてから
マリネにするとおいしいです。

60秒弱の動画です。
よかったら遊びに来てください。

https://www.instagram.com/yome_ouchi/

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続きは家族日記です

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いませ↓

押してくださった方　ありがとうございます♪

　冷静な私。

今日はお外でお仕事でした。
お久しぶりな素敵な方々と
わいわいおしゃべりしていたら
急に右の親指に　激痛！！！

”痛い！！！”と指を見たら
ムカデさんがおりました(>_<)(>_<)(>_<)

おしゃべりしていた方々の反対側へ
ムカデを振り払い

きゃーって逃げる彼女たちのところへ行かないように
近くにあった鋭利なシャベルで
即八つ裂きにしてから
バイバイ。
その後刺されたところの
毒をしっかり洗い流し
両手はたいて完了。

ムカデさん
やっつけちゃってごめんなさい。
逃がしてあげることも出来たかもしれないけれど
一緒に居た人たちを刺してもいけないし
これから来る人たちを刺してもいけないし。

そして　『おしゃべり中断しちゃってごめんなさーい』って
現場（？）に戻ったら
終始見守ってくれた方々から
”たくましい・・・”と
男性にも女性にも
~~褒められて~~
引かれてしまいました。(;^ω^)

『ワクチン2回目もなんともなかった私。
ムカデなんてなんのそのです。』
と伝えたら、妙に納得されて
~~褒められ~~
（再び）引かれた気もします・・・。

お仕事前に”右手”をやられちゃうなんて、
私のバカバカ！！ムカデのバカバカ！と思いきや
全く問題なし！！！

無事お仕事を終えた今日でした。

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