豚ロース薄切り肉・・・20枚

大葉・・・12枚

味噌・・・小さじ１

万能しょうがタレ・・・小さじ１

舞茸・・・５０ｇ

れんこん・・・40g

＝A＝

万能しょうがタレ・・・小さじ１

しょうゆ・・・小さじ１

１）れんこんは皮をむいて薄切りにする。

酢水（分量外）に5分さらす。

２）ラップの上に豚肉を少し重ねながら5枚ならべ

大葉を3枚をのせる。

味噌・万能しょうがタレを塗り広げ

手前から巻いてラップで包む。

３）同じように残り3本作り

耐熱容器にならべる。

電子レンジ600wで4分加熱する。

上下をひっくり返し電子レンジ600w1分加熱する。

４）３を切り分け器に盛り、３の器に小房に分けた

舞茸、１のれんこんをのせる。ふんわりラップをして

電子レンジ600wで1分加熱する。

お肉の横に添えて出来上がり。

＊1本で作る時は

電子レンジ加熱1分30秒　1回で出来ます。

すすきが　ふわふわなんです♪

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アカウント名
『YOME＿OUCHI』にて
こちらの『みそ生姜の豚肉くるくる』動画で紹介しています。

https://www.instagram.com/yome_ouchi/




1分の動画です。
同じ要領で
オクラや人参、インゲンなどを巻いて
お弁当に度々登場しています。
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ｒｅｃｉｐｅ動画は1分

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