こんばんは。

もうスーパーにおせち料理や年賀状のチラシがあって
びっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！するけど
もう来年の話をしても鬼が笑わなくなったんだなあーー。

あっという間。
体重が増えるのもあっという間（え？そこ？？？）

お立ち寄り頂いてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。




　秋鮭で棒餃子にしました。
舞茸と大葉も一緒です。
挽肉よりとっても簡単！

ごま油で香ばしく焼かれた皮
しっとり　ふんわりした鮭
ぷりぷりさくっとした舞茸
いい香りの大葉
お味噌の塩加減
この組み合わせが好きなんです。



献立は
秋鮭の生姜味噌棒餃子



れんこんのさっぱりきんぴら（すだちを絞ったの）





人参とカリフローレの胡麻和え。


 小松菜の玉子とじ。



大根と大根の葉っぱのお味噌汁でした。



＊＊＊秋鮭の味噌生姜棒餃子　20個分

秋鮭・・・400g

舞茸・・・50g

大葉・・・20枚

餃子の皮・・・20枚

＝A＝

味噌・・・大さじ２

みりん・・・大さじ１

おろし生姜・・・小さじ１

ごま油・・・大さじ２

１）秋鮭は皮と骨を除き20個の棒状に切る。

舞茸は細かく割く。

Aは混ぜ合わせる。

２）餃子の皮に大葉を乗せ、Aをぬり

鮭と舞茸をのせる。皮の端に少しお水をつけて巻く。

３）フライパンにごま油を温め２を綴じ目を下にして焼き

両面きつね色に焼く。

秋鮭おいしい♪

この鮭さま・・・



北海道漁業協同組合連合会　様から
届きました♪



美しいこの程よい脂。ふっくら豊かな身。
北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加しています。
こちらの「北海道産 生秋鮭」モニタープレゼントしていただきました♪
わーーーーい！！！

秋鮭レシピしばらく続きます♪

Instaも更新しています♪


アカウント名
『YOME＿OUCHI』にて
こちらの『秋鮭の味噌生姜棒餃子。』を動画で紹介しています。

https://www.instagram.com/yome_ouchi/

くるっと巻くだけ♪
recipeいらないかもですが・・・
『簡単』な感じ伝わると思います♪
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続きは家族日記です

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