【レシピ】フライパンチーズナン。と　懇談会

おはようございます。

昨日、今日と雨の週末になりました。
そして朝晩寒いーーー(>_<)

家族のパジャマも長袖の冬仕様に。
シャツもinして寝ています。

お立ち寄り頂いてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。

少し前に作ったチーズナン。上にマカロニサラダをのせてます。
ナンの上にマカロニサラダ？って思うかもですが
もちもちナンの上に
マカロニの食感が楽しいのです。
焼きそばパンみたいな感じ？？？？

マカロニ・たまごon　ナンの
食感色々が楽しい♪

アツアツチーズと一緒にどうぞ♪

＊＊＊

強力粉・・・150g

塩・・・小さじ1/4

きび砂糖・・・大さじ１

オリーブオイル・・・大さじ２

プレーンヨーグルト・・・100g

１）強力粉をボウルに入れて材料を全部混ぜ合わせる。

２）ゴムベラでこねて、一塊になったら作業台に出し、

洗濯板でお洗濯するように上下に200回こすりつける。

３）4等分して各々丸めて成形する。

＊オーブンペーパーの上で作業すると簡単です。

麺棒をあてて20㎝長さの楕円形にして（A）チーズをのせ（B）

手前から巻いて（CーD）両端を押して綴じる（E）

縦において（F）麺棒をあてて（G）ナンの形にする。（H）

同じように計4個成形してオーブンペーパーにのせて

フライパンで焼く。

強火で蓋をして5分。ひっくりかえして中火で5分焼く。

＊カレーに添えたり、お好みでサラダをのせてどうぞ♪

写真はマカロニサラダを乗せています。

ナンとマカロニの食感の重なりを楽しみます♪

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久々のお弁当再開で
へたっぴたまごやきは　大根のおばけで隠しました。
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続きは家族日記です

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押してくださった方　ありがとうございます♪

　懇談会。

昨日はユウの学校の懇談会でした。
生徒たちの行事はもちろん
PTAの集まりも延期になったり　リモートになったり・・・の
コロナ禍での2年間。
制限、管理、配慮してもらいながら　集まれることに感謝です。

少し前に集まってお昼ご飯。
色々情報交換　ありがたい。
色々頼りないコなので・・・
そしてユウがつなげてくれたママ友との縁に
あらためて感謝。
コロナ禍で学校のコトだけじゃなくて
『気持ち』も。
ママ友にたくさんたくさん助けられてる。

ふと思う。
懇談会ってあと何回あるんだろう。
受験生になったら増えるのかな？
いや、もう少なくなるのかな？
大学生になったらさすがに無いだろうし。

楽しい学生生活になりますように。
懇談会に行けば願いが叶うわけではないけれど
懇談会でママ友に会って
みんなみんながそう願っていると
感じる。

懇談会終わりにも
お茶（どれだけ食べるのかしら・・・）
このお茶の時間に
ママ友の子供が2人合流して
かわいかった＾＾　いとしかった＾＾

ああ、ほんとに
彼らが　みんなみんなが
充実した学生生活をすごせますように。

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