- カテゴリ:
- おつまみ系
【レシピ】チーズクリームのいちごサンタクロース。と おつまみプレート。と 友達と海。
こんばんは。
お昼の日差しがとってもキラキラしてて
冬だなあと思う^^
日が暮れると急に寒いけど。
あったかくして外を歩くのは好き。
今日は今年初めてのダウンコートを出しました。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。
よかったらゆっくりしていってください。

オイシックスさんから
Oisix kit「ホリデーを彩る!5種のDELI」が届きまして♪
週末にゆるゆるといただきました。
上から時計まわりに
パプリカとトマトのハニーレモンマリネ
ベビーリーフとくるみのサラダ
たまごポテトサラダ
生ハム
蓮根とたまねぎのバルサミコソテー
材料、調味料全部入ってます。
らくちん♪
個人的には バルサミコソテーの風味と
黒い色がお気に入り。おつまみプレートが
ぐっと大人っぽくなる気がします。

このプレートの材料をそろえようと思ったら
スーパーで
野菜売り場、たまご売り場、お肉売り場、果物売り場、乾物、
スパイス売り場とあちこち歩き回らなくちゃだけど
1パックになっていてありがたい♪
そして改めて 食材ってきれいな色だなあと思う。
いろんな色 いろんな風味 いろんな食感
贅沢に味わいました。

この5種で幸せに完結しているけれど
ゆっくり飲みたくて
もうひとつ。
いちごサンタを作りました。
毎年生クリームで作るのだけど
こちらのサンタさんは おつまみ仕様で
クリームチーズ。アクセントにナツメグもいれました。
***おつまみチーズサンタ 6人分
いちご・・・6~8個
クリームチーズ・・・80g(室温)
ナツメグ・・・3振り
チョコペン・アラザン・・・適量
1)星口金をつけた絞り袋にクリームチーズを入れ
ナツメグをふり袋のなかでもみもみしてなじませる。
2)いちごは半分に切り、1のクリームをサンドする。
3)チーズ部分にチョコペンとアラザンで顔を描く。
*チーズに蜂蜜(小さじ1くらい)を加えて
ほんのり甘みをつけてもおいしいです。

ちょっと早くサンタさんが並びました。
もうすぐクリスマス。
お昼の日差しがとってもキラキラしてて
冬だなあと思う^^
日が暮れると急に寒いけど。
あったかくして外を歩くのは好き。
今日は今年初めてのダウンコートを出しました。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。
よかったらゆっくりしていってください。

オイシックスさんから
Oisix kit「ホリデーを彩る!5種のDELI」が届きまして♪
週末にゆるゆるといただきました。
上から時計まわりに
パプリカとトマトのハニーレモンマリネ
ベビーリーフとくるみのサラダ
たまごポテトサラダ
生ハム
蓮根とたまねぎのバルサミコソテー
材料、調味料全部入ってます。
らくちん♪
個人的には バルサミコソテーの風味と
黒い色がお気に入り。おつまみプレートが
ぐっと大人っぽくなる気がします。

このプレートの材料をそろえようと思ったら
スーパーで
野菜売り場、たまご売り場、お肉売り場、果物売り場、乾物、
スパイス売り場とあちこち歩き回らなくちゃだけど
1パックになっていてありがたい♪
そして改めて 食材ってきれいな色だなあと思う。
いろんな色 いろんな風味 いろんな食感
贅沢に味わいました。

この5種で幸せに完結しているけれど
ゆっくり飲みたくて
もうひとつ。
いちごサンタを作りました。
毎年生クリームで作るのだけど
こちらのサンタさんは おつまみ仕様で
クリームチーズ。アクセントにナツメグもいれました。
***おつまみチーズサンタ 6人分
いちご・・・6~8個
クリームチーズ・・・80g(室温)
ナツメグ・・・3振り
チョコペン・アラザン・・・適量
1)星口金をつけた絞り袋にクリームチーズを入れ
ナツメグをふり袋のなかでもみもみしてなじませる。
2)いちごは半分に切り、1のクリームをサンドする。
3)チーズ部分にチョコペンとアラザンで顔を描く。
*チーズに蜂蜜(小さじ1くらい)を加えて
ほんのり甘みをつけてもおいしいです。

ちょっと早くサンタさんが並びました。
もうすぐクリスマス。
作り方ってほどでもないけど・・・
https://www.instagram.com/yome_ouchi/
1分間の動画です。
良かったら遊びに来てください。
続きは家族日記です。
**********************
こちらはブログの更新情報が届くバナーです。
もしよかったら、読者になってくださ
いませ↓
押してくださった方 ありがとうございます♪
https://www.instagram.com/yome_ouchi/
良かったら遊びに来てください。
続きは家族日記です。
**********************
こちらはブログの更新情報が届くバナーです。
もしよかったら、読者になってくださ
いませ↓
押してくださった方 ありがとうございます♪

先日、おうちの近所でお友達と待ち合わせ
昼下がり、ちょっと遅めな時間のランチをしました。

お天気が良かったので
海の見えるテラス席。
ご飯食べる前から
おいしい空気 深呼吸。

のんべえ2人
まずはワインで乾杯しました。

”ママ友”という言葉は時に
心を許す関係としては
使われないような気がするけれど
私はとってもとっても恵まれていて
”心許す”ママ友にしか出会ったことがない。

自分のこと
子供のこと
家族のこと
お仕事のこと
これからのこと
思うままに話して 聞いてもらって
笑って 飲んで 笑って 飲んで

友人Yちゃんは
義母と同じ名前で
出会ったときにそんな話をした気がする。
私にとって義母のように尊敬するYちゃん
そしてYちゃんの娘ちゃんのこともまた尊敬している
私(と ユウ)です。

ああ、こういうお母さんだから
素敵な子が育って
素敵な家族が作れるのだろうといつも思う。
Yちゃんの笑った顔が 娘ちゃんにも似ていて
母娘で会えたようでそれも嬉しい^^
優しくて真面目で誠実な
Yちゃん親子をいつも尊敬。
そんな話をすると
Yちゃんは『昭和すぎるでしょ?』って笑うけど
50歳近くなってもまだまだまだまだまだ
余裕がなくて
優しくなれなかったり
ズルくなったり
怠けたくなったり
逃げたくなったりする私には
いつもYちゃん母娘の存在に
”ありがとう”と思わずにいられない。

そして びっくり!
お誕生日プレートを準備してくれてたーーー!(>_<)
ありがとう!!ありがとう!!!

2人で使ってねと 手袋まで。
お揃いうれしい。
手袋はめる度に
Yちゃん母娘の様になれる気がする。
Yちゃん母娘の様にそうなりたい。

すっかり日が暮れるまで話し込んじゃいました。
海の景色と尊敬する友達母娘との時間
”私たちって幸せだね。ユウ”
Yちゃん母娘に出会たこと。
