こんばんは。

スーパーの
お正月食材の値段の高さに”年末が来たなあ”と思う。
いつもはつつましいお値段のこんにゃくなのに・・・
早く買っておけばよかったー(>_<)

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。




引き続きお肉なしメニュー
おいしいお野菜があれば大満足♪
大分県産の美しいねぎで
グラタンを作りました。




レンチンで一気にホワイトソースまで。
チンしてチーズかけて出来上がりです。
しかも材料も”ねぎ”と”ツナ”だけ。
うまみあまみたっぷりの白ねぎだから
他になんにもいらないのです。


忙しい年末のお昼にぴったりごはんになりました♪

献立は
長ねぎとツナのレンチングラタン


だいこんのたらこドレッシングサラダ


かぼちゃサラダ


残り野菜スープ


ガーリックブレッド→☆
ガーリックブレッドはいつもより
（急いでて）大きく焼いたらふんわり感がいい感じ。
食べすぎちゃうのが困り者だけど・・・


＊＊＊長ねぎのレンチングラタン　2～3人分

長ねぎ・・・３本
片栗粉・・・大さじ３
牛乳・・・300cc
バター・・・20g
ツナ缶・・・（水煮）小1缶
コンソメ顆粒・・・小さじ１
塩・・・ひとつまみ
ピザ用チーズ・・・50g

１）長ねぎは4㎝長さに切る。
耐熱ボウルに長ねぎを入れて片栗粉をまぶし
バター、牛乳をあわせる。

２)缶汁を切ったツナ缶・塩・コンソメ顆粒をいれてかるく混ぜ
ふんわりラップをして電子レンジ（600w)で
3分加熱する。

３）器に分け入れてピザ用チーズを散らし
トースターでチーズがとけて焼き色がつくまで焼く。



とろとろチーズたまりません♪



ガーリックブレッド
急にせがまれて焼いた年末。
おうちじゅういいにおい♪





おおいたクッキングアンバサダーの料理レシピ

instaでは　大分県産の里芋を使った　『白いお汁粉』を紹介しています。

こちらは動画で紹介しています。
里芋の美しい様子もごらんくださいませ♪

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1分間の動画です。

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