こんばんは。

30日になりました！
気持ち的にはまだ12月10日くらいなんだけどな・・・。

みなさま穏やかに年末の日を迎えていますように。
相変わらずバタバタな私だけど
心だけは穏やかに今日の日を過ごします。

お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。

よかったらゆっくりしていってください。


ちょっと気が早い（？）んだけど
大分県産のおいしい『春の七草』が届いたので
年末年始の間に
七草の元気をもらいました。



パックの上からでも
セリの根っこのおいしそうな様子がよく見える＾＾



柔らかく七草
そして香りは甘くて力強い♪
疲れやすい年末にも
必要な気がします。

七草の力。



七草をごま油でさっと炒めてじゃこをあわせて
ごはんに混ぜました。

七草の優しい歯ごたえを残すくらいに
ほんとうにさっと炒めます。
緑の香りもごはんに移っておいしい♪




小さめにつくって
海苔を巻いていただきます♪
大掃除の合間
おせちづくりの合間
にいかがでしょう。

家族そろって食卓にならべなくても
おにぎりをテーブルにおいておけば
各自　用事の合間にぱくっとつまめていいかも。
今年から定番にしようかな！と思ってる
七草おにぎりです。




＊＊＊七草の胡麻しょうゆおにぎり　ミニサイズ　5個分

大分県産　春の七草・・・1パック
ちりめんじゃこ・・・30g
ごま油・・・小さじ１
しょうゆ・・・小さじ１

１）七草は粗みじん切りにする。
２）フライパンにごま油を熱してちりめんじゃこをいためる。
じゃこの香りがたったら１を入れ、さっと絡めしょうゆをまわしいれる。
３）２をごはんにあわせておにぎりにする。

＊七草の代わりに小松菜、三つ葉、大葉などでもおいしいです。
青菜のおいしいおにぎり、年末に元気出ます！
おおいたクッキングアンバサダーの料理レシピ

instaでは　大分県産の里芋を使った　『白いお汁粉』を紹介しています。

こちらは動画で紹介しています。
里芋の美しい様子もごらんくださいませ♪

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1分間の動画です。

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