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こんばんは。
朝、びっくりするくらいの大雨と雷雨があった
ウチの近所。
雨上がりの太陽がいつも以上にきれいでした。
夏休みだー！

お立ち寄り頂いてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。




ずいぶん前になっちゃうんだけど(>_<)
5月に　お友達のおめでとう会をひっそりとしました。

高校合格おめでとう！の会＾＾



大変な時期に高校入試だったよね。
この年の高校1年生は中学1年の終わりにコロナになって
2年、3年を過ごした世代。
中学生の学校行事が延期→中止の繰り返しで
いろんな想いを飲み込んだであろう世代。きっとその保護者も。



お疲れさまでした。
そして高校入学おめでとう！

老体労わる　さんざしジュースで乾杯です。
女性にいいものいっぱいはいってるらしい＾＾



そして女性の身体を労わるメニューにしてみたよ。



麹ブーム　発酵ブームな前菜。

真ん中の
揚げないオートミールコロッケ
から時計回りに
チーズの醤油麹漬け
豚ロース肉の低温焼き・赤ワインらっきょう
ズッキーニとチーズと醤油麹
コンブチャマリネの赤大根
生ハムのいちじく巻き



塩麹が隠し味の2層ポタージュスープ



魚介のマリネ
ちょこっとコンブチャ入れてみた



前菜の後は
米茄子の味噌チーズ焼き




黒幕実家の無農薬甘夏入りスパークリングと一緒に



メインは　スペアリブの麹煮
アボカドディップのっけ。

ほろほろです。



デザートも女子向け



ハーブティーと
チアシード入りぶどうゼリー

塩麹クッキー

パッションフルーツのマシュマロ

女子にいい感じ（女子です。女子です＾＾）にまとめてみました。



子供の受験伴走　お疲れ様！！！

楽しそうに高校生活送っている様子を聴けて
青春のおすそ分けをいただいた　この日でした。

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