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【レシピ】おばけじゃがいものチーズもち。と 七五三
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毎月のお料理会のお知らせを先行お届けしています)こんにちは。
気持ちいい晴れの週末です。
今日はワケあって(?)
懐かしい男闘呼組の
歌を歌いながらお洗濯ものを干しました♪
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とってもうれしいです。
よかったらゆっくりしていってください。

カラフルなじゃがいもを2種類使って
もちもちじゃがいも生地にしました。
そしてチーズをIN♪

チーズ(ハート)が熱くて
こんな風に流れてきます♪
ハートが溶け出ても
おばけさんたちがsmileを保ったままなのは
自分自身がおいしいと知っているから♪

です♪

***おばけじゃがいものチーズもち おばけ10~15人位
じゃがいも・・・4個(400g)
片栗粉・・・大さじ4
豆乳(牛乳でもOK)・・・大さじ4
コンテ
(お好みのチーズでも)・・・80g位
しょうゆ・・・大さじ1
1)じゃがいもはよく洗って皮ごと
厚さ5㎜くらいの輪切りにする。
ふんわりラップに包んで電子レンジ(600w)で
7分加熱する。
(竹串がすっと通るくらいになるまで)
チーズは1.5㎝角くらいに切る。
2)熱いうちにじゃがいもをマッシャーまたは
フォークの背などでつぶし、片栗粉と豆乳を加えよく混ぜる。
3)2を30g位とってチーズを包んで丸める。
平たい丸形でもOK。ここでは おばけ型にしました。
4)フライパンにオリーブオイルを温めて3を両面焼き
香ばしい焼き色が付いたらしょうゆをまわしかける。
お好みで海苔とシュウマイの皮で顔を描く
insta
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↑コンテのチーズトースト
秋バージョンを動画で紹介しています♪
コンテをくるみぱんにのせて焼いた
チーズトースト&いちじく、お芋、かぼちゃのソテーの
秋のおやつ(おつまみ?)セット。
もし、もし
よかったら遊びにきてください♪
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今日はちょっと鎌倉まで。

とってもいいお天気。

ぐんぐん歩くのにとっても気持ちよかったー。

気付けばもうあちこち紅葉してます。

かわいい
かわいい
かわいいなあ。
そして小さな紅葉から目線をおろすと
きれいなお着物を着たかわいい子たち
かわいい
かわいい
かわいいなあ。
七五三の前撮りらしき
ご家族を沢山みかけました。
とってもいいお天気でよかったと
もう一度空を見上げて
かわいいお着物姿に
幸せになる。
ユウの七歳のお祝いの後
お着物を着てお写真を撮るのは次はハタチ。
ずいぶん先だとおもっていたけれど
もう、郵便受けにたくさんの
着物や着付けはお決まりですか?という
葉書が届くようになりました。
3歳の
5歳の
7歳の
ユウも
とってもかわいかった。
今でも昨日のことみたいに思い出せる。
そして17歳のユウも
今でも明日も昨日も
とってもかわいい。
30歳
50歳
70歳の
ユウもずっとかわいいんだろうなーって
本人に言ったら
えええええええー--と
思ったよりずいぶん大きな声を出して
びっくりしてた^^
でも、ほんと
絶対。かわいいよ。絶対。
いつまでも
いつまでも言おう。

鶴岡八幡宮の狛犬さんにも笑われたかな???

マスクもとれて
いい笑顔で笑ってくれてて
うれしい♪
