公式line ゆる発酵お料理会・ゆるかわ弁当の
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こんばんは。

この時期のカロリーメイトのCMにも毎年泣いちゃうけど
たくさんたくさん頂いたユウの共通テストへのエール
にもっと泣いちゃう。
本当に本当にありがとうございます。
そして、同じく受験生を見守っている方からの
お互い頑張りましょうのメッセージも
みんなみんなみんなの頑張りが第一志望に届きますように。


お立ち寄りいただいてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。

よかったらゆっくりしていってください。
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今日はユウのリクエストでローストビーフ丼。
副菜をどうしようと考えていて
最近お安くてうれしい白菜にしました。
白菜はたっぷりの湯でゆでるのでなく
ちょこっとのお水で蒸し煮にするのが好き。
海苔・おかか・チーズの旨味と塩気で味付けしました。
昨日のblogの”生ハム・おかか・お豆腐”の春巻きに
チーズと海苔を入れてもおいしいんだよーという話を
友人にしていたら、その組み合わせで食べたくもなり^^
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献立はローストビーフ丼
ローストビーフのrecipeはこちら→☆
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白菜の海苔おかかチーズ蒸し。
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茎わかめときゅうりの和え物
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トマトのお浸し
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舞茸・茄子・ごまのお味噌汁。
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白菜の海苔おかかチーズ蒸 2-3人分

白菜・・・200g
玉ねぎ麹・・・大さじ1
(なかったら鶏ガラスープの素小さじ1)
水・・・大さじ2
刻みのり・・・ひとつまみ
かつおぶし・・・1.5g
ピザ用チーズ・・・20g

1)白菜は根本の固い部分を除き
3センチ長さに切る。

2)フライパンに玉ねぎ麹
(なかったら鶏ガラスープの素小さじ1)
水を合わせて蓋をして蒸煮にする。

3)白菜がしんなりしたら
海苔・チーズをあわせ、チーズが溶けるまで加熱する。

海苔とチーズの組み合わせ
大好きなんです♪
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冬野菜がお安くてうれしい。
お正月値段から戻ってきてうれしい。

insta

https://www.instagram.com/yome_ouchi/では 


白菜の海苔おかかチーズ蒸し。を動画で紹介しています。

インスタ

すこーしのお水しかいれないのに
白菜がクッタリする感じ。動画ですと
より分かりやすいと思います。

よかったら遊びにきてください♪

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押してくださった方 ありがとうございます。

続きは家族日記です。












82c51ca9.gif左義長とバドミントン82c51ca9.gif

近所の神社に
左義長に行ってきました。
”おみかん、どうぞ”と神主さんからいただいて
海を見ながら食べました。
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曇りの空だけど
風もなく穏やかな冬の海。
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なんだか鳥さんものびのび
ストレッチ(?)している様子を
眺めました。
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まだまだしてる
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アップにしてみた

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30分くらいずーっと。
のびのびしてました。

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帰り道、おでん屋さんの屋台を発見。
いーなー。いーなー。
色々終わったら行きたい。
『お持ち帰り』もいいなあ♪

そしてまっすぐお家に帰ろうと思ったら
私の運動不足を心配して
黒幕が”山を登ろう”と誘ってきたけど(>_<)
ブーツ履いてるからお断り。
・・・ブーツ履いててよかった・・・。

山登りをあきらめてくれたと思ったら
今度はバドミントンをしようという・・・。

しかも”30回”続くまで
家に入れませんって言う(>_<)
・・・相当心配してくれてるらしい
私の運動不足・・・。

というわけで頑張りました。30回。
10回越える辺りで
緊張しちゃって笑っちゃって
めっちゃヘタになる・・・

身体もポカポカ
なんだかすでに二の腕が重たいです・・・。
久々の運動をありがとう。

みんなみんなみんなが頑張っている今日
なんだか身体どころか表情がこわばっちゃうけど
笑う門には福来る^^

沢山笑った日曜日。
ありがとう黒幕様
ありがとうユウ。
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