こんな時間に
こんばんはデス♪

お知らせです。




明治おいしい牛乳→☆で作った ハロウィンのおやつです。

おいしい牛乳→☆ページでは
ハロウィンメニューとして

エビフライのっけの 贅沢シチュー
お豆腐団子のオバケ入り、かぼちゃのスープ。
かぼちゃシュークリームの


3品の献立を載せています♪
良かったら覗いてみてください→☆

明日は
ハロウィンですねー。

明日は何を作ろうか
今からワクワク。

と言っても
平日なので 家族だけの夕飯、
ちょっとした おやつを作って
ハロウィン気分を盛り上げる予定です♪


夕飯後にペロリと食べられる
ミルクゼリーに、もちもち生地をかぶせた

かぼちゃさんと、 おばけさん を作りました♪




おいしい牛乳で作りますよー♪
ミルクゼリーも、もちもち生地も簡単なので
家族皆で作るのも楽しいです。

所に立ちながら、ミルクの優しい甘い香りを
皆で深呼吸～～。



まずは、もちもち生地を
作ります。
白玉粉と上新粉、お水をあわせて、よーく混ぜたあと
おいしい牛乳をあわせます。（作り方１）：カボチャ生地は白玉粉と一緒に、かぼちゃを加えて作り方は同じです。


ふんわりラップをして 電子レンジに4分。（作り方２）


冷めたら ラップの間に挟んで（とっても熱いのでしっかり冷めたら。冷めても硬くならないのでのんびりどうぞー）

直径20㎝位の円形に広げておきます（作り方３）


次にミルクゼリーを作ります。

ふやかしておいたゼラチンを湯銭にかけて溶かします。

牛乳、かぼちゃミルクに半量づつ合わせ、
ボウルに流しいれて、冷蔵庫で冷やし固めます。



ゼリーが固まったら、お皿に ぱかっとひっくり返し、



もちもち生地を それぞれ重ねて
そーっとラップを剥がして



心を込めて（大事！）
それぞれ、お顔を描いて
出来上がり♪


優しいミルクの甘さのゼリーに
もちもち生地の食感が楽しいです。


断面も見せたいのですが、
それは、また明日～～。

この もちもち生地は

ラップをかぶせておけば3~4日は冷蔵庫の中でも
硬くならないので、前日作っても大丈夫♪

明日、家族で頂きます♪

＊＊＊
おいしい牛乳で 作る もちもち ハロウィンドーム。

明治おいしい牛乳・・・５００ｃｃ（２００ｃｃと３００ｃｃ）
きび砂糖・・・大さじ２

かぼちゃ・・・８０ｇ（ふんわりラップで包み、レンジにかける。皮を除いて柔らかくしてつぶし、５０ｇ計量する）

ゼラチン・・・１０ｇ


＝もちもち生地 おばけ＝
上新粉・・・３０ｇ
白玉粉・・・７０ｇ
水・・・９０ｃ
牛乳・・・６０ｃｃ

＝もちもち生地 かぼちゃ＝
上新粉・・・２０ｇ
白玉粉・・・７０ｇ
水・・・９０ｃ
牛乳・・・４０ｃｃ

かぼちゃ・・・８０ｇ（ふんわりラップで包み、レンジにかける。皮を除いて柔らかくしてつぶし、５０ｇ計量する）

１）もちもち生地を作る。
上新粉と白玉粉を耐熱ボウルにあわせてざっと混ぜ、水を半分加えて、白玉粉の塊を潰すようによく混ぜ、耳たぶの硬さになるように捏ねる。
牛乳を加えさらに混ぜる。
２） ふんわりラップをして電子レンジ（６００W）に4分かける。
しゃもじなどで練るようにしてお餅状にする。

３）濡らしたラップの上にのせてさらにラップで挟んで直径20㎝位の円形に伸ばす。
（あんまりベタベタするようだったら、大さじ１位の片栗粉を餅生地にふると、さらに扱いやすくなります）

このまま冷ましておく。

４）ミルクゼリーを作る。
ゼラチンは 大さじ１．1/2の水に振り入れふやかしておく。
牛乳（３００ｃｃ）に、きび砂糖（大さじ１）をあわせる。
残りの牛乳（２００ｃｃ）には、かぼちゃときび砂糖(大さじ１）をあわせる。

５）ゼラチンを湯銭にかけて、とかし、
牛乳、かぼちゃミルクに半量づつ入れて
冷蔵庫で冷やし固める。

６）固まったら３のもちもち生地を重ねて
形を整え、チョコペンなどで顔をつける。



長々お知らせ、読んでいただいてありがとうございました♪

明治おいしい牛乳で
”おいしいハロウィン”→☆ のお知らせでした＾＾

こちらのページでも
おいしい牛乳を使ったハロウィン献立
紹介しています→☆

良かったら覗いてくださいませ。

お知らせ、最後まで読んでいただいてありがとうございました。

今日のレシピと家族日記は下記事です→☆

皆様、良い木曜日の夜を過ごしていますように。