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先日作った、はちみつチーズのギモーヴ→☆を、いちごミルクで作りました。
ぽわぽわした食感、美味しい^^

お花見に、桜入りのを作りたくもなっています。
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いちごは、是非、つぶつぶいっぱいのジャムで
可愛いピンク色と優しい香りがついて、つぶつぶ美味しい食感になります。

私はMYJAM 甘さ控えめ つぶつぶイチゴジャムを使いました。

******いちごミルクギモーヴ。15x15x2㎝のバット1台分

ゼラチン・・・5g

牛乳・・・70g
苺ジャム・・・40g

卵白・・・1個分
砂糖・・・小さじ1

レモン汁・・・小さじ2

*下準備*
ゼラチンは水(大匙1・1/2)に振り入れふやかしておく。
バットはさっと濡らしておく。

1)牛乳は苺ジャムとわせる。

2)卵白はボウルに入れて泡立て、角が立ってきたら砂糖を加え
ピンと角が立つまでしっかり泡立てる。(メレンゲ)

3)下準備したゼラチンを湯銭にかけて1に溶かし加える。

4)3を2のメレンゲにあわせて、なるべく泡を消さないように、むらなく泡だて器で優しく混ぜ、
バットに流しいれる。

冷蔵庫で30分冷やし固めて出来上がり。
好きな大きさに切り分けます。

***続きは育児日記です。

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*市原 ぞうの国*

ミニキャンプの朝は
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黒幕サマの淹れてくれたコーヒーで目が覚めました。
幸せー。

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ユウは早朝から隣の遊具で遊んでいます。
元気だねえ。


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さあ、お片付けして


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元気に朝ごはん!!

お手伝いも積極的^^
ありがとう。ユウ。

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春先キャンプで学んだこと。
汁物料理が美味しい。
BBQみたいなのは、すぐ冷めちゃう。
次回の旅行に生かしたいと思います。



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キャンプ場を後にして向かったのは
市原ぞうの国。

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動物園です。
ラクダさん、なんだか色っぽい。


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エサもあげられます。
動物大好き、ユウ、
ずーっとスキップしてました。

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猫さんもいっぱい。

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ゾウさんのショーがはじまりました。

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お水を撒いたり、
小さな椅子に座ったり、
帽子を上手にかぶせたり、
人の上を踏まないように上手に歩いたり
サッカーしたり、

ゾウさんすごい!!

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ゾウさんに人参をあげたら、お礼に何かもらったよ。

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可愛い手乗りゾウさんでした^^
”ありがとうゾウさん!”

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”どういたしまして。また きてね”(憶測)

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そして、
ゾウさんの背中に乗せてもらったり
お鼻にぶらさがったり。

沢山ゾウと触れ合えました。


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帰りは 海ほたる。

黒幕サマ、再びのロングドライブと
楽しい春休みをありがとう。

ユウはもう指折り数えて、春休みの終りを惜しんでます。

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